第176章 被複刻的醜包子[第2頁/共2頁]

水開後大抵蒸了十二分鐘，趙曉婧就關了火，將一籠熱氣騰騰的包子和兩個長大了一點的圓麪糰子出鍋。

“下午我來醃，明天糖水要做的未幾，用機器把生果一措置，你做奶凍，把小料煮出來，我再熬個果醬就差未幾了，還能餘出時候做鴨蛋的。”趙曉婧想了想說道。

三斤豬肉，措置成碎塊以後，趙曉婧雙刀操縱，馬蹄刀整齊有序的響了一會以後，帶點顆粒感的肉餡就完美的閃現在麵前。

切完的劑子用擀麪杖擀成圓圓的薄皮，大抵擀了40張擺佈，再一一包上餡料，包成歪七扭八的褶子，再將剩下的兩團劑子隨便揉成圓團，就同一上了蒸籠。

幾口粥和小菜下肚，讓蘇雨辰俄然有種慢下來的閒適感。

鴨蛋的話實在不龐大，洗濯甚麼的看似破鈔時候，但趙曉婧有快速模塊，這些東西也就是幾秒的事情，要不是為了掩人耳目，她乃至現在便能夠用模塊措置出來晾曬。

餡子實在能夠直接讓賣豬肉的用絞肉機絞好，也能夠用快速模塊直接措置成肉末，但機器絞出來的趙曉婧總感覺冇靈魂，還是本身剁的餡子吃著更勁道一些，歸副本身吃，要包的數量也少，趙曉婧就還是本身脫手。

蘇雨辰扭頭一看立馬洗了手，一屁股坐在趙曉婧劈麵興沖沖的就籌辦拿包子。

“是好，耿大姐的麵窩也很絕，現在想想工地炊事真的不錯。”趙曉婧一邊迴應一邊吃著包仔細細品了起來。

“你返來的挺是時候，我的豬肉呢？”趙曉婧聞聲動靜走出後廚來到前門，看著滿滿一車食材往攤車裡探頭尋覓。

趙曉婧關了火，將炒好的餡料盛在盆中晾涼，又拿出醒好的麵，在砧板上揉成光滑的麪糰，再將麪糰搓成條，切劑子。

本來是想著下午或早晨忙完再重新揉麪，按普通的步調發酵做成堅固的饅頭，但切的時候趙曉婧俄然獵奇傳說中吃一口噎死人的死麪饅頭味道，剛妙手上有死麪，就切了兩個嚐嚐。

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“差未幾了，能夠吃了。”趙曉婧用手碰了一下包子，感到溫度不燙手後拿了一個遞給蘇雨辰。

扯開處，內裡晶瑩透亮的粉條交叉在醬色的肉粒中，包子皮薄薄的，上還沾著餡料蒸出來的湯汁，固然包子的形狀四不像，但現在滿滿鐺鐺的餡料帶來的視覺打擊讓人隻剩下想立即吃進嘴裡的慾望，渾然忘了初見時它風趣的模樣。