第206章 白米粥，薺菜餅 shuhaige.net[第1頁/共2頁]

隻不過春季吃的人多些，曉得的人也多，覺得隻要春月間有，實在不是，春季的薺菜比春季長的還肥點唻！為啥呢，因為春季這個菜長得快，剛冒個頭就要摘，不然冇幾天就要著花。

“你看，這都是我一大早挖的新奇的，剛纔我還在磕土呢，自家地裡長的，好吃的很，這個季候又能放，不沾水你放個十天八天都行！來點吧女人？”

老奶奶將手機塞給趙曉婧，讓趙曉婧存了電話後仍然餘怒未消，嘴裡罵個不斷，氣沖沖的收攤。

“那留個電話行嗎？你這蘿蔔菜場買不到，下次再要的時候我給你打電話，問問你有冇有擺攤。”趙曉婧一聽不是每天都賣，還是活動攤販，當即開口要電話。

吃上兩口趙曉婧又夾了一根酸蘿蔔，泡了一天的蘿蔔已經將味道進透了，一入口立馬感到酸脆爽口，細心嚼另有淡淡的清甜，吃起來開胃極了，像是全部味覺都從甜睡中醒來，開端沉浸在豐富的酸味裡。

趙曉婧盛了一大碗白粥，又翻開明天醃製的蘿蔔撈出一碟，一碗粥一碟醃菜，就著薺菜雞蛋餅吃了起來。

“奶奶，你普通啥時候在這擺攤？”越想趙曉婧越餓，倉猝中斷了動機問起閒事。

“一塊一斤，便宜的很！你等我給你稱一下。”老奶奶一聽來了精力，三下五除二將薺菜裝好，用杆稱一稱，眯著眼睛看了看。

“早上八點之前就在這兒，八點今後這邊趕人，賣不完的話再去三橋上麵賣。

趙曉婧每天規定歐陽憶丹煮米飯的量也是按小智建議來的。在小智的預算下，剩飯量已經降到了最低，剩下最多的時候也就是一湯碗，趙曉婧和蘇雨辰就放在冰箱第二天煮粥或炒飯，製止華侈。

趙曉婧拿勺子攪了攪，對勁的點點頭。隔夜的剩飯顛末壓力鍋的壓抑，一個個米粒都開了花，最上麵還浮著一層濃稠的米油，眼睛看著都能感遭到白糯糯的香滑，讓人表情更加愉悅。

我說孫媳婦愛吃蘿蔔，專門拔了給他們送過來，成果他們嫌小不好削，還不肯意要！不識貨的敗家子！”老奶奶提起這事頓時來了氣，一邊罵一邊拿出口袋裡正放聲歌頌的白叟機。

白粥煮上後，趙曉婧分出一部分薺菜，快速模塊措置潔淨後又焯水，擰乾切碎，加雞蛋，麪粉，攪打均勻後放少量鹽，就開端起鍋燒油，煎薺菜雞蛋餅。

“十一斤，要的完給十塊，行不？”

但是春季，它就長的慢，著花時候慢，能慢點摘，就能長的肥點，也嫩點，就是味淡一點，冇有春季那麼濃。

但是也好吃的很，這都是我蘿蔔地裡一起長的，我就都挖過來了！”

趙曉婧冇有急著翻鍋，等著一麵定型後，才握著平底鍋，一個悄悄的推拉，薺菜餅就被穩穩的翻了麵。

也不是每天都賣，啥時候地裡菜多了，給孫娃子送點，趁便再拿過來賣點。”

“行！來我給你報。”老奶奶將三大袋菜全放在塑料布上，扶著腿站起家，湊在趙曉婧一旁，咧開身材眯著眼睛看著趙曉婧手機報了號。

這一吃發明老奶奶說的全中。春季的薺菜確切味道稍淡一點，冇有春季那麼霸道稠密，口感也更嫩一些。混上蛋液攤成餅後美味也是淡淡的，能感遭到薺菜香溫和的繚繞在味蕾間，固然和春薺的味道稍有不同，但一樣口口生香讓人回味。