第305章 這怕是砍頭版[第1頁/共2頁]

“火候冇得說！”

“行！”黃廚子喜出望外。

“不消不消，我那另有將近三份的肉絲，青椒也有！都是已經洗好切好的食材，不消也華侈了，你們拿去做，調料不敷也從我這兒拿就是！”黃廚子忙拉著範廚子說道。

黃廚子和範廚子放下筷子就持續新一輪辯論，趙曉婧盯著調荔枝肉和黃徒弟抓拌荔枝肉碗裡剩下的糊腦袋中靈光乍現，倉猝抓住這一絲設法，拿起碗徑直往裡打了個雞蛋。

三人持續嘗菜。

“或者是一根筋？”趙曉婧挑眉。

“是啊，黃徒弟也一起吧，我們交換交換。”

“試就試。”趙曉婧拿起刀，在兩人吹鬍子瞪眼中開端給肉片打花刀，黃廚子站在一邊，待趙曉婧遵循範廚子的步調給肉上色、醃製後往碗裡舀生粉。

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“不加。”黃廚子接過碗又放下跑出去，拿著一罐啤酒返來翻開，往碗裡倒了一些後開端抓拌，趙曉婧將油鍋熱上，盯著黃廚子手裡逐步濃烈的澱粉糊如有所思。

“不，我的蔥薑水和蛋清一樣都不能少！一個滑嫩一個細嫩，每一種都有每一種的用處，油也不能少！”

“等會！”趙曉婧用手擋住，一扭頭把馬蹄也倒出去抓拌。

“誒範徒弟你彆說，更酥的口感也不是不可，另有馬蹄，馬蹄你裹澱粉試過嗎？冇試過你如何曉得不可？”

“不不不，老黃你錯了，我感覺蔥薑水更好，但是這個蛋清可加可不加！”

“如何樣老範，還是炸魚不？”

“要不黃哥也來？”

“再說說你這個荔枝肉，既然是酥脆口的，那我感覺是不是用生澱粉，加點料酒更好，或者直接加啤酒起酥，說不定比你現在更好吃呢？”黃廚子見青椒肉絲食材告罄，又回身研討起荔枝肉。

“你還放不放澱粉？”趙曉婧冇好氣的看著黃廚子。

“如何不放！”黃廚子眼睛一瞪，立馬又舀了兩勺澱粉。

三人緩慢吃完了飯鑽進廚房，留幾個大嫂和門徒持續用飯，吃完整理桌子拆卸大棚。本來黃廚子還不美意義，說留一會和大師清算完再去，誰知幾個門徒推他一把比他還急，“黃徒弟快去學，學會了我們也不愁吃不到了！”

魏家定了四十五桌菜，明天來的客人統共坐了四十三桌，還包含黃廚子和樂隊這些乾活的人，是以多出了兩桌菜的食材。

“不可我得嚐嚐，丫頭你看著，炒出來結果必定比你好！”

“這怕是砍頭版……”黃廚子拿起筷子嚐了一口，又放下筷子咂咂嘴。

見趙曉婧行動，兩人在身後齊齊吐槽，趙曉婧微微一笑也不睬睬，誰說她要做荔枝肉了？

三人各自善於的範疇和菜係各有分歧，但都能精準g e t到相互做菜的巧思和短長的掌控力，最後還是充滿冷傲與客氣，但是在三人敏捷熟諳起來後，各種設法開端碰撞，畫風隨之一變，場麵也變成針尖對麥芒。

“你是跟澱粉杠上了是吧，人家加蔥薑水你要換成水澱粉，我加水澱粉你要換成生澱粉？我要它那麼酥乾啥！那我不如炸魚算了！”

“這也行？本來是如許卷的？”

“缺了點啥，但不是我醃製的題目！……缺啥呢？”

“行！我去冰箱拿肉絲去！你們吃著。”範廚子彷彿就等這句話，把筷子一放，飯也不吃了，站起家就想走。