第340章 預言家！[第1頁/共2頁]

“還做的比梳子mm從魯菜館買返來的那道更好？！”

預言家！趙曉婧內心猖獗吼怒，大眾們確切有一雙雪亮的眼睛！還冇見過麵，她的底都已經被猜出來9 0％！

“對，你是個天賦！”萬雨悅慷慨激昂。

“兩個月時候都不到，你竟然能揣摩出一道名菜？！”

“然後切成片，再來點葉子裝點一下，這些邊角就不要了。”

“師兄，固然但是，你又中二了……”萬雨悅弱弱插了一句。

趙曉婧本來盪漾起來的那份打動也刹時破功，忍了好半天笑才當真起來。

“這個糊，一點氣泡疙瘩都不能有，不然炸出來欠都雅，這道菜講究賞心好看，齊劃一整。”

“不是，師妹！”雲永元一見趙曉婧這反應反而急了，“師妹，我們是當真的。遠的不說，就拿我和萬師妹來講，我們一來店裡就跟著你學，你向來不藏私，幾近都算手把手教了。

“對。”

“這個料酒就加半瓶蓋就行，必須得釀造料酒，釀造料酒的味道更好更香，也不能加多了，加多了味道發苦並且炸出來的糊過酥。”

“是的！我作證！”萬雨悅撥浪鼓似的點頭。

“好，好。”雲永元如夢初醒。

“師兄，關火，肘子蒸夠時候了。”

“這個雞蛋濃糊是做好鍋燒肘子的關頭，前次梳子帶返來的那隻肘子的糊不敷疏鬆也不香，你們細心看我這個做法。”

“呃，這個……”趙曉婧難堪的將碎髮卡在耳後，本來是本身想錯了，合著這進度是太快了？

“你必然是廚神轉世！”雲永元熱血沸騰。

這道菜她從獲得菜譜開端苦練，一向到比來才略微做的像那麼回事，這纔敢拿出來教二人。

“好！”萬雨悅呲著牙，非常派合的鼓掌。

趙曉婧笑了笑冇說甚麼，萬雨悅見狀也跟著拿起一塊。

趙曉婧高速攪打蛋糊的同時撇了一眼時鐘，看著蒸鍋說道。

嚴厲的氛圍再次崩塌。

“如何都不說話？這個肘子我還在練習，把握的還不是很好，剛纔火也有點開大了，是不是蒸過甚了？”趙曉婧見二人嚐了以後齊齊沉默，一時內心也有些忐忑。

“直接揭蓋就行，不消燜，不然肘子過於軟爛，入口即化也會落空口感。”趙曉婧見雲永元隻關了火冇有揭蓋，趕緊彌補一句。

“重視這個油溫，不能太高，先定型，然後控出來，再半煎半炸。”

“師妹，就算是如許，兩個月不到的時候，能把一道名菜做的有模有樣也是普通廚師絕對做不到的。彆說和彆的廚師就教共同揣摩出來了，就算是有徒弟手把手教，也絕對做不到你這個境地的。剛纔你邊做菜邊講的阿誰範兒和徒弟已經冇甚麼兩樣了，不到兩個月能做的這麼揮灑自如……師妹，你絕對不是普通人！”雲永元一臉當真。

趙曉婧一邊念一邊手上工夫不斷，中間站著的萬雨悅眼睛早已瞪得像雞蛋，幾次想說話又不敢打岔。

“怎，如何了？”趙曉婧無端嚴峻。

雲永元猶自說個不斷，“你這類天賦如果早點去的是古徒弟的酒樓，他必定本身不當廚師了都要給你讓位，搏命拚活也要把你留下的。我和萬師妹不是恭維你，是你真的有這份潛力，並且比我們見過的任何一名徒弟或者學徒都有潛力！師妹，你必然能夠走的更遠，這類潛力千萬不要華侈，要加油，要走向更大更遠的美食天下。”