第38回[第1頁/共2頁]

先將魷魚頭部去皮，然後切成圈圈，用料酒、胡椒粉和鹽醃製了一下，裹上麪粉以後再裹上蛋液，再沾點饅頭屑，放進鍋裡一炸，濃濃的香味就披收回來了。略微炸至了金黃色，就撈出來，放在紅色的磁碟裡，擺上兩片薄荷葉，看上去賞心好看。

連慧卿一邊籌辦食材的時候，一邊想著本身能夠把麪包也做出來，烤麪包不難，並且家裡也有烤箱，想來香噴噴又堅固的麪包會受連振雄如許的小朋友的歡迎。並且本身做菜的時候常常需求用到麪包糠，如許食材也有了。

兩個丫環公然將裴九的事情拋到了腦後，連慧卿不由得笑著搖了點頭，這兩個丫頭還真是純真敬愛。

批示人將魷魚清算好，魷魚觸角做成烤魷魚或者油炸，刷上連慧卿本身調製的醬料，好吃的能夠把舌頭吞下去。魷魚的身子能夠做成香酥魷魚圈。

“他那裡會跟我說，他帶返來的東西亂七八糟的，有很多是乾甚麼的我都不曉得。”

不過做蠔油這個事兒先不急，等明天讓人幫本身多去弄一些生蠔乾，能夠做蠔油，不賣也能夠本身家裡用，主如果這年初冇有後代的捕撈技術和養殖技術，生蠔蛤蜊等海產品產量遠冇有後代那麼高。像現在的海帶，還隻要王公貴族才氣夠吃得起，普通的人家底子吃不起，這年代很多人家連鹽都很難吃得起呢，更彆提海帶了，以是連慧卿真的很光榮本身穿越到了連家成為連棋然和連夫人的女兒，不然哪有那麼好的前提讓她來研討吃的？

連慧卿決定等歸去以後，必然要把這內裡的辣椒籽篩一篩，把顆粒飽滿的辣椒籽兒選出來，看看能不能培養出辣椒苗啦，固然辣椒籽已經經曆了通風晾乾暴曬碾壓等法度，但是扁扁的辣椒籽兒生命力應當還是很固執的吧？

一向逛到落日下山，連慧卿才心對勁足了，才呼喚要歸去，阿銀是大大的鬆了口氣，他甘願去給自家爺辦事也不肯意跟著逛街，實在是太磨練人了。

還真是輕易歡暢，裴九對連慧卿的性子表示有些無法，但是有美食不吃是對本身的虐待，以是裴九非常乾脆地點點頭。

“這個東西是從那裡來的啊？”

連慧卿讓阿銀給了銀子，把布袋子也買了下來。

“這裴公子也真是的，竟然把我們甩開，直接帶著蜜斯走了，也為蜜斯的名聲想想。”瑞珠是怨氣實足的，祥玉略微慎重一些，以是不會直接說出來，瑞珠就不管那麼多了。

起首要弄的是辣椒粉，這辣椒粉不是粉末，而是碎片狀的，很輕易被嵌在牙齒裡那種，以是這內裡的辣椒籽兒儲存的還是無缺的，連慧卿也隻能禱告老天保佑運氣要好，但願這些辣椒籽兒能夠抽芽。

接著是帶魚了，阿誰漁夫捕了很多的帶魚，連慧卿全都買返來了，除了養了兩條，剩下的全數做了。

魷魚洗潔淨了，觸角也切下來用竹簽串好了，先放在一邊，現在先做香酥魷魚圈。

祥玉和瑞珠不曉得連慧卿為何要這麼做，但是連慧卿叮嚀的，她們就乖乖去做就是了，因為每次蜜斯說的他們都感覺有些不成思議，但是最後做出來的東西非常甘旨，現在她們已經是非常自覺地信賴連慧卿了。

祥玉和瑞珠互換了一個眼神，瑞珠道：“公然還是蜜斯你短長，今後你要多多花他們的銀子！”