第110章[第1頁/共3頁]

殺羊不比殺牛，還要找專門的人來殺，羊個頭小，且脾氣和順，隻田家這三個壯勞力，就綽綽不足。m..com

薑婉白被他這麼一看，心都要被看化了，臉上的笑意更多，她用心拉長聲音逗田承安，“不可，除非身上的汗乾了，不然不準出去。”

兩小我按住那羊，一小我拿刀朝它的脖子上狠狠來上一刀，鮮血就立即噴濺出來，灑在早已籌辦好的瓦盆裡。

薑婉白愛吃羊肉，天然同意田老四的定見。

“竟然這麼多說法。”田老二驚奇道，“娘，那我們是吃清湯的，還是原湯的？”

“再讓你媳婦烙幾張烙餅，多放一點油，內裡焦黃酥脆，內裡勁道綿軟，跟羊雜碎湯一起吃。”薑婉白說著，也要流口水了。

大師最愛聽薑婉白說這些事，聞言，都聚精會神的看向她，等著她的下文。

“娘，夏季的羊皮最保暖，這三張羊皮，讓文亮幫手硝製一下，給你做個羊皮褥子倒是挺好。”田老二打量著那幾張羊皮，隨口道。

他這麼一說，立即獲得了大師的承認，大師肚子裡油水都未幾，就希冀過年這段時候添點膘呢。

田老三臉上的笑容都要溢位來了。

氛圍有些僵，薑婉白想了一下，她屋裡固然生著爐火，還燒著炕，但是也不曉得是不是她這身材年齡大了的啟事，總覺的被子冒風，渾身涼颼颼的，倒是確切需求一個羊皮褥子，便道：“這件事就按老二說的辦吧。”

至於那‘三湯’，說的則是這羊雜碎湯的三種吃法，直接用水煮這些羊雜，然後連湯帶肉的一起吃，那叫‘原湯羊雜碎’。

越說，張氏還真的有點活力了，一家人都在看著她訓承安，這可不是甚麼光彩的事。

不過現在，她倒是想好了，“就吃羊雜碎湯，今後的日子還長，這些羊肉能夠先凍起來，留著今後漸漸吃，但這羊雜分歧，要吃新奇的纔好吃。”

等血流的差未幾了，羊也死了，這時，拿刀在羊後腿的樞紐處劃開一個小口，從小口處向內裡用力吹氣，羊皮就會像氣球一樣鼓脹起來。

不想再看這些，她不動聲色的道：“娘，承筠一會兒睡醒要喝奶了，我歸去看看他。”

中午，田家兩個大鍋，同時煮這些羊雜碎，為了味道更好，薑婉白還往內裡加了幾個羊骨頭，不一時，大鍋內裡翻滾起來，濃烈的羊肉味便傳遍全部院子。

田老二問完，薑婉白還冇說話，田老四就忍不住插嘴了，“當然是吃原湯的，我們吃這羊雜，吃的不就是阿誰膻味。”

“文亮能當上捕頭，還是娘幫的他，他也是知恩圖報的人，這些日子以來，我們家哪次有事，他不是第一個來幫手。

田承安見他冇出聲禁止，還覺得有迴轉的餘地，立即跑到田老三的身前，用兩條小胳膊抱著田老三的大腿，一邊搖擺，一邊撒嬌道：“爹，你陪我出去玩好不好。

並且，你奶已經說過了，並且說了不止一次，不讓你出門，你還去求你爹，你這是要乾甚麼？”

“那裡錯了？”張氏道。

環顧世人，發明他們也都是臉頰通紅，鼻頭冒汗，她不由得笑道：“一會兒吃完了，都先歇歇再出屋，一身的熱汗，彆在被風給打了。”

提及吃的，薑婉白也變的歡暢了起來，她從明天就在想了，這整整三隻羊，是吃烤全羊好呢，還是黃燜羊肉好，不然就羊蠍子火鍋，想了一早晨，她也冇拿定個主張。