第110章[第2頁/共3頁]

“羊雜碎湯啊！”田老四吞了一口口水，“這麼冷的天，來一碗熱氣騰騰的湯，再多加點胡椒，喝一口，吐一口熱氣，的確冇有比這再享用的事了。”

張氏輕出一口氣，板起臉道：“承安，娘平時如何教你的，明曉得是錯的事，還要去做，萬一你真的病瞭如何辦，不但害了本身，還扳連彆人。

他這麼一說，立即獲得了大師的承認，大師肚子裡油水都未幾，就希冀過年這段時候添點膘呢。

顛末比來這些事，田老四對田老二剛生出的一點佩服，又蕩然無存。

越說，張氏還真的有點活力了，一家人都在看著她訓承安，這可不是甚麼光彩的事。

固然這時它不會跟羊肉完整分離，但剝起來，倒是輕易很多。

“哎！”田老二獲得必定，這才又暴露一絲笑意。

殺羊不比殺牛，還要找專門的人來殺，羊個頭小，且脾氣和順，隻田家這三個壯勞力，就綽綽不足。m..com

田老三真是冇體例回絕，乞助的看向張氏。

如果嫌雜碎味重，用水焯一下去味，再放在鍋裡蒸熟，最後切碎，放在骨頭湯裡，就叫‘清湯羊雜碎’。

田文亮跟他一樣，都娶的是孀婦，家裡也窮，田老四一向把他當作難兄難弟來看的，成果，現在人產業了捕頭了，吃上了官家飯，他還是一事無成，他這內心，能好受的了纔怪。

田承安的眼中開端有淚花明滅，但他還是乖乖的到了張氏的麵前，昂首諦視著張氏，一本端莊的道：“承安知錯了。”

“文亮能當上捕頭，還是娘幫的他，他也是知恩圖報的人，這些日子以來，我們家哪次有事，他不是第一個來幫手。

“說法？”薑婉白立即想起了她之前去西北旅遊時，吃的那些羊雜碎湯了，滿滿的一碗，噴香撲鼻，偶然還能在內裡瞥見羊眸子，真是讓人記念不已。

不想再看這些，她不動聲色的道：“娘，承筠一會兒睡醒要喝奶了，我歸去看看他。”

老四，你彆瞎扯，讓人聞聲，不好。”田老二瞪了一眼田老四，如此說道。

大師最愛聽薑婉白說這些事，聞言，都聚精會神的看向她，等著她的下文。

田老二問完，薑婉白還冇說話，田老四就忍不住插嘴了，“當然是吃原湯的，我們吃這羊雜，吃的不就是阿誰膻味。”

薑婉白愛吃羊肉，天然同意田老四的定見。

氛圍有些僵，薑婉白想了一下，她屋裡固然生著爐火，還燒著炕，但是也不曉得是不是她這身材年齡大了的啟事，總覺的被子冒風，渾身涼颼颼的，倒是確切需求一個羊皮褥子，便道：“這件事就按老二說的辦吧。”

王氏在一邊看著，卻有些多心了，人就怕比，她之後果為寵嬖田承筠被薑婉白怒斥，現在張氏就給她唱了這麼一齣戲，她覺的張氏是不是用心的。

不過，這類做法，那雜碎不入味，端賴湯的味道來支撐，有些耐久售賣羊雜碎湯的，就會熬上一鍋湯，一向用，用上十幾年，乃至幾十年，這類，就叫‘老湯羊雜碎’。

一提及吃的，田老二跟田老四之間的那點小摩擦，倒是立即變的微不敷道起來，“娘，這羊雜碎湯，有甚麼說法冇有？”田老二也來湊趣。