363 打算合作[第1頁/共3頁]
顧老一聽雲葉這話,便曉得雲家這是要給金娥在都城找婆家了。固然心中有些替業善可惜,還是高歡暢興地應了下來。
丁陌文一席話聽得掌櫃點頭,“店主說的很有事理。不過,我還是模糊有些憂心,到底多了一家強有力的敵手並不是個功德。先漸漸看著吧。”
“是!”掌櫃的忙點頭,“夫人忙著她的鋪子,不常來。小的今後也不拿這些事煩她。”
提及來,對各行各業來講,采買都是個肥差,更不消說對飲食業。
丁陌文點頭,“不是看著,我們要跟天泉飯莊合作,跟她綁在一處,便不怕她對於我們。寧府必有地步,雲葉心機周到、做事利索,照以往行事,她隻怕早已備好了蔬菜、肉類的供應之地。我們找疇昔從她那邊進貨,夏季蔬菜、魚蝦皆有出處,僅這一點便強似百味閣!”
保全又歡暢又惶恐,搓動手不曉得該如何接話。
見顧老身邊保全也跟著,雲葉道:“顧老您年紀大了,管家也時候離不得,我們館子也一併聘了。隻是人為少些。”
搞得民氣惶惑的 ,再加上掌櫃每天怒斥伴計們上心些,十香園的人對天泉飯莊乃至有些草木皆兵了。
齊掌櫃和王大梁兩個持續雇用跑堂、雜工等等。
“再說,丁家跟雲家是親家,本就該守望互助。你忘了,雲葉過來教廚房雕花擺邊兒的事兒了?另有那套刻刀、幾個魚鱗刨,都是雲葉奉告我們的!”
“我娘也捨得她遠嫁,到都城了給我做個伴。轉頭您留意了,儘管跟我說,成不成的就看金娥的造化了。不成,是緣分不到;成了,我這裡可有您的大鯉魚吃!”
一番話把顧老說得內心暖暖的又豪情萬丈,大手一拍桌子,“放心!我老頭子一輩子雖冇乾過買賣,宦海上但是混了一輩子,一個館子,多大個事兒!”
想找雲葉很輕易,自從館子開端雇用,雲葉每天來。
齊掌櫃和王大梁當然經心儘責地開端了雇用!
“嗯。”丁陌文道:“這兩天,我請雲葉過來用飯,商談跟天泉飯莊聯絡之事,你籌辦一下。”
本來,過年時幾個兒子都回了永安城。顧老跟兒子們籌議了,說要去都城寧府大館子做管事,幾個兒子固然擔憂累著了,到底都歡暢。
人老了,冇個事兒乾老得也快。再說,顧老有個兒子在都城仕進,如許,還能夠父子團聚。
顧老冇有寫複書,樂嗬嗬地直接來了都城。
雲葉親身參與了廚師的雇用,對每一小我都停止了測試。
一想到業善被金娥打了耳光,顧老感覺是本身慮事兒不敷,老臉一紅,道:“業善那廝倒故意,不如你再勸勸金娥?錯過了倒可惜。”
顧老是使過大錢的,幾個兒子又仕進,妄圖這些小錢冇得欺侮了他本身。
館子裡需求采買的不過就是柴、煤、油、鹽、茶、醋這些。
好處費不說,光年節禮、常日的吃喝貢獻就很多;更何況,背工、低買高報這些,更是讓各府采買肥的流油。
丁陌文道:“不消擔憂,我們館子有本身的特長菜,並不怕他們。都城的人那麼多,他館子再大、一頓也不過就是接待那麼多。兩虎相爭必有傷,我們坐山觀虎鬥,說不定另有不測之喜。”
實在,另有一個好處,便是不消辦理他們的留宿、婚配、後代、生老病死……