第一百二十七章 酸筍解饞[第2頁/共3頁]

羅秋兒晃了晃小拳頭，氣哼哼地來了句，“他再磨嘰，就揍他。”

羅喜兒不由撫額，她費那麼老些工夫去醃製酸筍，可不是隻做給本身一家人嚐嚐鮮的。在她眼中，這些酸筍都是銀子。隻不過，一開端她冇有掌控，纔會小打小鬨地試著醃了兩小壇罷了。

算下來，隻要醃製這一道工夫，是需求自家人脫手的。

兩處的工地有泥水匠們在乾活，隻需每天疇昔看看就行了。地裡的活計如果忙不過來了，也能夠請些長工返來幫著種。這筍子嘛，能夠策動村裡的人去挖，歸正這山上、河邊、村頭村尾，到處都有大大小小的竹林。到時自家再出些錢收筍子返來。

這道菜很簡樸，就是先把半肥半瘦的肉片炒香，撈起待用，再翻炒一會兒酸筍絲、辣子等，肉片回鍋一起翻炒，加點醬上色，出鍋。

羅喜兒笑嗬嗬地用手指導了點他的額頭，說行呀。第一次試醃就勝利了，先做個酸筍炒肉片來解解饞。

陳天行猝不及防，一屁股坐到了塘埂上。他愣了一會兒，見羅喜兒幾個都冷眼看著本身，又羞又惱，坐在地上耍賴起來了，大聲朝羅秋兒叫喚，“你敢推本少爺……你敢推我，還不快扶我起來，你把我摔疼了，你纔是好人，野丫頭……”

羅喜兒興趣來了。便纏著問他曉得多少鄰近的村鎮，以及村鎮的名字。幸虧羅誌順平時也愛留意這些，書院裡又有些外村過來的孩子，連續說了好幾個村落名，大抵方位、路程等等。

想了想，羅喜兒又說道，乾脆找個可靠的人去幫著收筍子，到時給些好處費就是了。如許，家裡人都不消出麵，省下工夫好忙活其他的事兒。

“二姐，我們中午餐做酸筍子吃吧。”羅誌成連吃了幾片，感覺還冇吃夠。

羅誌順扭扭頭，笑，“是不是好大的一片，都看不到邊兒？傳聞都是鎮上陳家的田莊。”又往東南角方向指了指，“那邊有個村莊，就是馮家村。站這兒看不到。”

大毛冇體例，謹慎翼翼地提示說去晚了，老爺和老太太那邊不好交代。

羅喜兒哈腰，細心地聞了聞，印象中是這類味兒的呀。她跑去廚房裡拿來潔淨的冇沾過油的筷子和碗，撈了幾片筍子出來，色彩黃白黃白的，冇有黑黴點，便放了一片進嘴裡，好一會兒，笑道：“冇壞。酸筍就是這類味兒的。酸酸的，脆脆的，很爽口。”

見兩個小傢夥瘋勁兒太大。都跑出一身汗來了，羅誌順就號召著要回家去。

羅喜兒把手中的碗筷遞疇昔。羅誌成夾了一小片放進自個兒的嘴裡，又彆離給羅秋兒和羅誌順夾了。

見羅喜兒四個往南麵走，陳天行本身爬起來了，跳腳大喊：“喂，你把本少爺推倒了，就想跑？你們不準走，喂喂……”

兄妹幾個笑鬨了一會兒。跨過引水的小水溝，順著坡麵往上爬。方纔阿誰廢弛他們表情的驕橫小屁孩兒就被拋在了腦後。

羅誌順和羅誌成都看著羅喜兒，是不是醃壞了？

陳天行的小廝大毛在另一頭也等急了，不管剛纔小少爺叮嚀的不讓他跟著來的話兒，倉促地跑過來。

飯後，羅達勝笑著誇獎，“喜兒丫頭的技術真不賴。這酸筍子，酸酸的又噴香，好下飯。我今兒都多吃了大半碗飯。”