第四十四章：熱鬨除夕[第2頁/共3頁]

接下來，安玉善又做了一道紅燒獅子頭，另有一碗元寶肉，都是經心製作的重量級菜品。

最後，將切好的魚片和配菜擺放成孔雀開屏的模樣，中間放上魚頭，然後上鍋蒸，出鍋澆上一些含有香醇藥汁的熱油。

“你們還是先出去吧，再看，我擔憂這道魚都擺不上桌子了！”陳氏把安鬆堂和安齊明趕出了廚房，天都快黑了，要從速做菜了。

陳氏幾人顛末和安清賢幾位長輩商討，終究決定本年的主菜由安玉善這位得了神仙庇佑的安家女伶仃做三道，以示對神靈的畏敬。

看著婆婆和兒子都已經大好，梅孃的精力也越來越好，臉上的笑容如何都藏不住。

遵循以往的過年風俗，團聚飯上會有八盤九碗的主菜，重視端方的大戶人家會由當家主母來親手做，在安家每年都是陳氏幾個妯娌一起做，安玉璿作為長女也會參與做主菜。

“有啊！”安玉善輕聲一笑，“從左到右，順次是蝶戀花、靈鼠搬場、喜鵲登梅和鏡花水月！”

看完畫，尹雲娘從速領著女兒來到了安清賢家裡，在天懷大陸，除夕除了要貼春聯、掛紅燈籠、包餃子，早晨還要吃團聚飯。

許誠和安玉璿也冇有坦白，將家人都聚在堂屋，然後非常謹慎地讓安玉璿用布包好的四幅畫拿出來。

統統菜一上桌，最受存眷的天然是安玉善做的三道主菜，那道孔雀開屏魚要不是安清賢先夾了第一筷子，其彆人真有些不捨得吃。

“這是如何了？”尹雲娘看著略顯衝動鎮靜的許誠和安玉璿問道，再看二人身後的安玉善，她倒是氣定神閒的很。

隻是，安玉善還冇走到家門就被程南請到了程家，程景初舊疾突發，連噴了兩口血，嚇壞了程家上高低下的人。

她先將安鬆堂措置潔淨的新奇雪河魚去掉頭尾，然後將中間魚肚處切成半公分擺佈相連的部分，以後插手蔥薑等調料醃製一刻鐘，再將胡蘿蔔、蔥、薑等配菜或切成菱形，或切絲備用。

“大姐，你也說的太誇大了！”雖說是本身用心畫出來的，但安玉善本就是為了繡樣做籌辦的，在畫的意境、勾畫、畫風、色采上都更方向唯美邃密和高雅，更合適女子目光。

就如許，一道色香味俱全，又極具視覺打擊力的主菜就做好了。

安齊傑和安齊文點點頭，也跟著跑出去了，往年除夕也吃魚，但本年有安玉善，待會兒多釣幾條新奇的魚上來讓她做，就能一飽口福了。

“畫的真都雅，跟真的一樣！”安鬆柏幾人眼睛都要看直了，又聽是安玉善這幾天畫的，就更震驚了。

安齊武腦內淤血已經全清，固然傻乎乎的乾勁還在，但與腦袋不靈光的“傻”已經不一樣了。

一頓歡樂滿足的團聚飯後，安齊明就領著家裡的男孩子去門外放爆仗，女人們圍著鄭氏說談笑笑，以後各自回家守歲，明日一早再一起吃團聚餃子。

“小叔，玉善mm的這道孔雀開屏魚可不止幾兩銀子，依我看，這道菜如果在帝京的大酒樓裡賣，少說也要十幾兩銀子才氣吃得起。”一身墨客儒雅之氣的安齊明笑著說道。

不過本年安玉璿已經是許家婦，雖說團聚飯還在一起吃，但是安家主菜已經不能由她來做。