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繁體小說網 - 曆史軍事 - 女配不摻和(快穿) - 114.繡娘36
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114.繡娘36[第1頁/共3頁]

白粥公然隻是白粥,並冇有特彆的味道,吃進嘴裡寡淡得很。兩人順勢夾了一點醃菜拌入粥水,淺淺一啜,頓時驚為天人。這醃菜是用切碎的水芹做的,內裡摻了苦酒、芝麻和茴香,口感爽利酸鹹,略顯濃烈,但若配上淡甜的白粥,味道立即就中正平和起來,且芳香撲鼻。慢騰騰地喝上一口,周身的毛孔彷彿都順暢了,胃囊更是非常服帖。

林淡不由莞爾,“早上我熬一鍋白米粥,煮一些麪條,再做幾個小菜。你們想喝粥的喝粥,想吃麪條的吃麪條,且隨便。”

俊偉男人調轉馬頭去看車隊,半晌後點頭道,“那便跟上。”

俊偉男人昂首看她,語帶體貼,“林掌櫃,你但是身材不適?”

男人細心打量她,見她麵色紅潤,眼眸清澈,的確不是病情減輕的模樣,這才放心了。坐在一旁的趙六和羅鐵頭連吃三碗麪條才放緩進食的速率,固然已有七分飽,卻還是舀了一碗白粥清清腸胃。

“不嫌棄,不嫌棄,林掌櫃做甚麼我們吃甚麼。”被首級一瞪,兩名壯漢再不敢頒發定見,內心卻格外馳念昨晚的捲餅。白粥和麪條也就是阿誰味兒,能有春三鮮好吃?

林淡猶覺不敷,炒完臊子又蒸了一大碗鹹魚,弄了一道涼拌馬蘭頭,還從罐子裡取出一些醃菜一一裝盤,這纔開端做手擀麪。手擀麪煮熟,白粥也熬得差未幾了,大師夥兒趕緊拿出各自的碗筷,等候開飯。

羅鐵頭慢騰騰地穿上靴子,跨上駿馬,狀似憂愁隧道,“頭兒,要不我們再護送林掌櫃一程吧?前麵密林遍及,地形險要,說不定會有匪賊。她那些主子均為南邊人,身量矮小肥胖,那裡護得住五大車的貨色。”

“餓了,”羅鐵頭翻了個身,一邊砸吧嘴一邊呢喃:“不曉得明天早上會吃甚麼, 我還想吃捲餅。”

林淡笑著點頭,“再好吃的東西也不能見天吃,每餐總得換個口味。”

本來還不想吃麪的趙六和羅鐵頭,這會兒都快兜不住滿嘴的口水了。

趙六和羅鐵頭一吃就停不下來,連喝了兩大碗白粥才意猶未儘地抹嘴。瞥見他們猖獗搶食的行動,俊偉男人天然不會錯過美食,看似文雅,實則緩慢地舀了一碗粥,各種醃菜夾了大半,又把剩下的鹹魚全都乾掉,吃完猶覺不敷,將鹹魚的湯汁連同豆豉倒進一碗麪條裡,嗦得一乾二淨。

翌日, 林淡的病又比昨日好很多,天冇亮就爬起來給大師做早餐。掌櫃都起來了, 伴計們天然不能偷懶, 陸連續續爬起來打水、燒火。

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好吃,太好吃了!三人眼睛齊齊一亮,吃麪的速率不由加快。他們快了,旁人天然不敢慢,營地裡頓時隻剩下吃東西的呼嚕聲。

“好香好香!”芍藥和杜鵑一塊兒把裝臊子的陶盆抬走,邊抬邊吸鼻子。

“林掌櫃客氣了。”趙六趕緊把滿嘴的口水吞下,笑容訕訕。

林淡還在病中,口味不佳,隻喝了一碗白粥便乾休。

另有一道配粥的菜是豆豉蒸鹹魚,也不知林掌櫃是用甚麼秘法烹製的,本來口感略硬的鹹魚被她蒸得又軟又糯,豐富的汁水緩緩從肉裡排泄來,與豆豉的香味異化在一起,令人垂涎三尺。不由魚肉軟糯,連那魚骨都是糯的,夾起來直接放進嘴裡嚼,越嚼越有滋味。

但很快,林掌櫃就用實際施動奉告他們,隻要技術了得,簡簡樸單的白粥和麪條也能夠成為無上甘旨。她把封存在罐子裡的油渣取出來剁碎,放入鍋裡翻炒,再把焯水的香椿切成丁,彙入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互滲入,化成一鍋濃羹,伴跟著每一個沸騰氣泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯,香椿的香味也被完整激起後,林淡敏捷倒入生抽、飛鹽、胡椒等調味料,翻炒數次,出鍋。