215.末世21[第1頁/共3頁]
林淡把洗潔淨的臘肉切成片,放進鍋裡翻炒,待炒出充足多的油脂便將幾個淡紅色的、不知何種食材做成的糰子扔出來,用鍋鏟悄悄攪碎。一股難以言表的酸味異化著臘肉的濃香在氛圍裡滿盈,引得三名男人幾次伸長脖子看。
領頭的男人身材最為高大,氣勢也最為駭人。他皮膚烏黑,麵貌俊偉,一條刀疤險險掠過額角冇入鬢髮,令他更加添了幾分戾氣。彷彿是嫌部屬過分張揚,他冷冷瞥去一眼,兩名壯漢立即斂容莊嚴,解釋道:“我們趕時候,會抄近路回京,冇法與你們同業。”
“你是不是又餓了?”趙六拿著一根木棍撥弄篝火。
此人戾氣如此重,莫不是匪賊吧?想到這裡,小廝跑得更加快了。
吊兒郎當的壯漢吐出硬饃,又呸了一聲,抱怨道:“孃的,這饃放了幾天?竟然比石頭還硬!每天吃這些東西,老子嘴裡都淡出鳥兒來了!”
“孃的,明天早上纔到還叫不遠?老子恨不得插上翅膀飛歸去!”
“叨教這位大哥,我們之前可曾見過?”林淡拱手相詢,落落風雅。
兩個小丫頭得了她的叮嚀,跑進林子裡挖來幾把野蔥、幾根竹筍待用,另有幾名主子生起一堆火燒飯。
林淡正忙著籌辦午餐,對男人的存眷渾然不覺。她取出幾塊肥瘦均勻的臘肉放在火上烤了烤,待肉皮沁出油水,未曾刮潔淨的豬毛也被火苗舔掉便放入河水沖刷,又用刀刃把玄色的汙跡刮潔淨。
“餓了,”羅鐵頭翻了個身,一邊砸吧嘴一邊呢喃:“不曉得明天早上會吃甚麼,我還想吃捲餅。”
始終未發一言的俊偉男人終究開口了:“那是醃豆渣,安慶府一帶的特產。趁氣候陰沉時把豆腐渣,捏碎,放進壇罐裡,加點食鹽、花椒等物儲存。如果嫌味道不敷濃,還能夠用豬大骨熬成濃濃的骨頭湯,彙入豆渣用荷葉封口,等候漸漸發酵。發酵完整後再捏成團曬乾,就成了便於照顧的醃豆渣,味道酸、辣、鹹、麻非常豐富,肉香中還異化著豆香,味道非常奇特。”
他的火伴冷靜點頭, 麵露嘲弄, 再去看首級,卻發明他仍然坐在頓時,狹長鳳目鑒戒萬分地盯著各個岔道口, 竟無一絲一毫鬆弛。二民氣中一凜, 這才消停下來。
“呀,太好了,明天林姐姐做飯!”兩個小丫頭歡天喜地地叫起來,幾名主子也都暴露大喜過望的神采。
幾個淡紅的糰子已經完整被林淡攪碎,變成細細的粉末與臘肉片異化在一起,菜色實在算不上都雅,但香味卻極其濃烈,有點沖鼻子,卻又不知何故,勾得人垂涎欲滴。所謂臭裡混著奇香,約莫就是如此。
“孃的,這是甚麼味兒?有點酸另有點臭。”吊兒郎當的壯漢嘴上固然嫌棄,口水卻已經流了三尺。
男人遊移半晌後沉聲道:“未曾。”
三名壯漢跟了車隊一起,這位林掌櫃也就病了一起,本日纔算是第一次見麵,不由引頸瞭望。隻見對方約莫二十出頭的年紀,梳著婦人髻,個子高挑,麵貌娟秀,皮膚卻並不白淨,而是淡淡的小麥色,可說是完整分歧適時下的審美。但她眉宇間很有一股豪氣,叫人看了很舒暢。
“於您是舉手之勞,於我們倒是大恩大德。時候不早,沈老闆您快解纜吧,我們就此拜彆,今後有緣在京中相見,我定然請您用飯。”林掌櫃語氣竭誠隧道。