26.廚娘25[第1頁/共3頁]
女子本就不太想吃肉,聽了林淡的話趕緊點頭:“也好,費事掌櫃幫我做一些爽口的小菜,我現在的確不如何想吃肉。”話落怯生生地看了兄長一眼。
為了表忠心,滇黔王很早便把嫡子送來都城讀書,報酬與皇子比擬也不差甚麼。前年,他又把年滿十五的嫡女也送了來,看模樣是要入宮當娘孃的。總之,這兄妹二人皆是山顛上的人,涓滴也獲咎不起。
過了兩刻鐘再出來,兄妹倆已經走了,桌上卻擺放著一片亮閃閃的金葉子。秦二孃用力嚥了一口唾沫,由衷感慨道:“我的乖乖,技術過硬就是好啊,林掌櫃您這家店怕是要賺翻!”
男人走到近前,瞥見林淡正在攪拌一盆鹵肉, 不由暴露欣喜的神采, “咦,你竟會做黔州口味的鹵肉, 恰好,我們就是從黔州來的, 給我們來一份吧。”
這天,湯九請了幾個蒙古斯國的王爺來店裡用飯。林淡用杏仁奶煮了大大一盆手抓羊肉,又用鹹草頭和韭菜花調成醬,直接端出去讓客人自用。小竹要籌辦筷子和碗碟,均被她點頭否定了。
林淡昂首衝女子笑了笑,目中儘是安撫,完了把燒好的辣椒並幾顆大蒜放進缽裡捶爛,再淋上醬油、香醋、木薑子油等調味料。
兄妹倆對坐而食,好久無話,眼睛卻都紅紅的。林淡為了製止難堪,與小竹幾個退到後廚去了。秦二孃也不敢與朱紫同堂,端著一盤鹵肉跟在林淡身後,絮乾脆叨地議論著都城裡的各種小道動靜。她現在特彆喜好林掌櫃,不但因為她技術好,還因為她人好。與她相處,你能到處感遭到她的平和與包涵,這是最讓人舒暢的處所。
林淡對前堂的鬨劇毫不在乎,洗潔淨雙手就登上馬車去了西城。嚴家菜館為了對抗俄然崛起的橋園飯莊,兩個月裡持續推出了兩道招牌菜,傳聞本日便要推出第三道,她得去看看。
“你在做火燒辣椒?”女子走到灶台前,盯著火裡垂垂變軟的青辣椒,雙目隱含淚光:“在故鄉的時候,我娘最愛給我和哥哥做這道菜。你怕是不曉得,我們小時候與爹爹走散過,我娘帶著我和哥哥躲在鄉間,冇有銀錢,吃不到大魚大肉,影象中最好吃的菜莫過於火燒辣椒,因為味道夠重,好下飯,能夠讓我們吃飽。”
林淡點頭道:“這位客長,不美意義, 鹵肉已經賣完了, 您點彆的能夠嗎?我們這裡另有麪條和白粥。”
中間又有一名王爺揚聲說了一句話,幕僚的神采更加和悅,持續道:“幾位王爺說,中原的羊肉太臭,他們吃不慣,來都城兩月都餓瘦了好幾斤,明天總算能吃飽了。這位廚子做的羊肉很鮮嫩,一點也冇有中原羊肉的臭味,和他們在草原上吃的羊肉一模一樣。故鄉菜館不愧是故鄉菜館,公然名不虛傳!”
青椒被炭火炙烤,收回嗶嗶啵啵的脆響,更有一股嗆鼻的糊辣味敏捷滿盈開來。小竹幾個被嗆得連連打噴嚏,麵貌俊美的男人和身材嬌小的女子卻暴露半欣喜半懷戀的神采。
男人想到mm將來的宿命,心中一陣顧恤,又那裡會辯駁她的話,因而點頭同意了,轉過身才發明湯九也在,不由訝然:“湯世子,您也來這家菜館用飯?這可真是巧了。”
冇有餐具,讓客人如何用飯?伴隨湯九一塊兒來的官員當下就甩了臉子,另有一名長相與湯九非常類似的年青男人大聲叱罵:“冇眼色的東西,我們這麼多人來用飯,你們就端一個大盆出來,碗呢?筷呢?莫非讓我們用手抓啊?九哥,這家餐館也太不靠譜了,我們去嚴家菜館吧,嚴姐姐明天出宮,應當就在菜館裡,她技術好,客人必然對勁。”