326.誰說我是拜金女26[第2頁/共3頁]
“今晚吃甚麼?”未等馬車停穩,羅鐵頭已孔殷火燎地扣問起來。
俊偉男人盯著林淡看了好久,目中閃動著龐大的光芒。當林淡看疇當年,他又若無其事地低下頭。
“那就在這裡歇一晚吧。”名喚小竹的小廝也不是不曉得好歹的人,趕緊讓車伕把車停下。
“持續趕路,彆廢話。”男人麵無神采地說道。
俊偉男人也拱起手,當真道:“多謝林掌櫃。”
小竹正籌辦諷刺歸去, 以報先前之仇,就聽馬車裡傳來一道沙啞卻溫婉的嗓音:“多謝幾位大哥一起上護持擺佈,請你們用飯是理所該當,怎會過分?”話落,林掌櫃便跳下車來,仔細心細將頭巾裹好,不讓滿頭青絲隨便飛舞。
林淡想到那場景,本身也忍不住笑了。
三名主子壘了兩個灶,彆離架著兩口大鍋,鍋裡的水已經燒開了,正咕咚咕咚冒著氣泡。林淡讓小丫頭去洗菜,本身則從馬車裡取出一袋褐色的方塊。
世人一麵喝彩一麵擠到陶盆邊來搶食。巴掌大的薄餅白生生的,裹上菜丁往嘴裡一塞,味蕾便被濃烈的香味充滿。筍丁清脆爽口、香乾丁軟糯鹹香,芥菜和蘑菇的汁水融會在清甜的餅皮裡,彙成一股濃濃的鮮。若覺滋味偏淡,還能裹上一點野蔥段和醬料,鹹的、鮮的、甜的、辣的……十足在舌尖化開,好似把全部春日都含在嘴裡普通。
俊偉男人點點頭,清冷的眸子裡顯出一點笑意,“巴蜀的食品的確甘旨。”
林淡把炒製好的三鮮菜丁裝入陶盆,持續道,“春季吃的是一個“補”字,早上一碗花生薏米粥,補血益氣;中午用曬乾的板栗燉一鍋爛熟的老母雞,板栗的甜糯滲入雞肉的鹹鮮,齒頰留香久久不散;早晨把老南瓜切成段插手豆豉蒸熟,苦澀的滋味能伸展到夢裡。春季吃得甜、吃得補,把夏季勞作流失的精力全都找返來,就能好好過個冬了。”
芍藥、杜鵑撓頭傻笑。她們流口水都來不及,那裡有工夫想彆的。
兩個小丫頭舔唇詰問,“春季吃甚麼?”
“這是甚麼東西?”羅鐵頭湊疇昔探看,臉上儘是獵奇之色。
“夏季吃的是一個‘暖’字。”林淡把五個巴掌大的平底鍋架在火上,用切成塊的肥豬肉擦了擦鍋底,緩緩倒上麪糊,手腕悄悄一轉,不到兩息就攤好一張餅,又把鍋倒扣在潔淨的陶盆上,薄餅便本身掉下來,嫩白嫩白的,一張一張堆疊在一起。
“你還去過巴蜀?”向來沉默寡言的俊偉男人竟主動開口:“那邊的路很難走。”
“鮮!”兩個小丫頭笑容爛漫地點頭,隨即又問,“那夏季吃甚麼呢?”
林淡用鍋鏟把漸漸熔化的豬油攪開,溫聲道:“煉製得法,豬油天然便香。我熬製豬油時會插手淨水,如答應以製止肥膘發焦發苦,也能讓熬出的油脂更白亮更濃稠。放入壇罐儲存時,一斤油再加一勺糖另幾顆花椒,可有效製止酸敗,吃上四五個月都不成題目。”
“孃的,這豬油如何如此香?”羅鐵頭抽吸著鼻子問道。
本來的林淡也不過十二三歲,個子肥大,麵龐稚嫩,看上去比實際春秋還要小那麼兩三歲,卻這麼早便要承擔起如此沉重的任務,委實不輕易。如果不是林淡俄然代替了她,也不知她現在要何去何從。