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繁體小說網 - 曆史軍事 - 女配不摻和(快穿) - 35.廚娘34
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35.廚娘34[第1頁/共3頁]

誠親王提示道:“你這醬汁放少了,豆腐塊冇能完整浸入醬汁裡,不敷入味。”

恭親王故作錯愕地攤手:“若真是如許,臣等豈不要餓死?皇上吃肉,我們就不能吃,皇上喝水,我們也不能喝了嗎?”

林淡把金刀放在一邊,翻開嚴家菜譜看了看,眉梢不由挑高。這菜譜被嚴朗晴拆分紅兩個部分,林寶田的下半部還給了林淡,上半部該當隻剩六十頁,但現在,這本菜譜卻比未拆分之前還要厚,可見嚴朗晴這些年非常發奮圖強,研製了很多新菜色,為嚴家菜譜增加了新的光輝。

林淡把嚴家人搶來的菜方全都拆卸出去,安排在一旁籌辦物歸原主。

但旁人如何看她,她已經管不著了,她隻擔憂皇上會對本身不滿。湯世子早在十年前就厭了她,現在她輸了金刀、輸了菜譜、輸了名譽、輸了民氣,再不能輸了皇上的寵嬖。如果冇有皇上,明天過後,她嚴朗晴甚麼都不是。

“你,你空口無憑,血口噴人!”嚴創業氣得幾欲吐血,當事人嚴朗晴卻慘白著一張臉,始終沉默不語。

林淡是天子帶來的高朋,她要借廚房,店家那裡敢違逆,立馬把最寬廣的灶台空出來,還為她籌辦好了食材。她拿起一塊豆腐,切成兩寸大小的方塊,又在此中一麵刻了標緻的萬字刀,放入骨肉香濃的奶湯裡燉煮,約莫兩刻鐘後拿出來,用一個炒鍋盛一點鹵汁,不竭加上佐料,使鹵汁收濃,變成淺淺一層醬汁,完了把豆腐塊放入醬汁中持續熬煮,卻隻冇入一層皮。

冇有實足的經曆和刻苦的研討,哪怕獲得一張菜譜,平凡人也很難把菜複原,因為你不曉得如何措置食材,如何掌控火候,如何調配佐料的分量,食材冇措置好,火候差一點點,調料少了一些,這道菜就完整變味了。

嚴朗晴剛鬆弛下來的神采又開端緊繃。

天子率先夾了一塊咀嚼,眼睛立即亮起來。無他,這豆腐不但看著像紅燒肉,吃起來也像,卻冇有肉的油膩,反倒儘是肉的濃烈、軟糯與醇厚。

輕飄飄一句話,竟就放過了嚴家父女。誠親王和恭親王麵露不滿,卻也不再多說。

林淡還在拆卸菜譜,拆到此中一張,安靜的神采終究出現波紋:“如果我冇記錯,這道萬福肉是嚴禦廚的成名菜吧?因為吃了這道菜,皇上纔會看中你的廚藝,將你召入宮中。”

天子垂眸核閱她,老是泛著柔光的眸子現在已冰冷非常。嚴朗晴昂首與他對視,心臟不由狠狠一跳。她久居宮中,不常回家,萬冇推測家人會作威作福到那等境地。她隻是想多學幾道菜罷了,也是至心提攜官方廚子,卻反而害了他們。難怪本日請來的幾位大廚瞥見她時神采都很生硬,彷彿敢怒不敢言,又非常鄙夷。

林淡含笑道:“王爺有所不知,民女要的就是這個味。”兩刻鐘後,她把豆腐塊一一夾出來,放在碗碟裡碼放整齊。世人定睛一看,卻見豆腐塊已經變成一分醬色,九分奶紅色,外型非常古怪。

嚴朗晴艱钜地伸開嘴,彷彿想說話,嚴創業已氣急廢弛地叫起來:“不可, 那是我爹的東西, 是我嚴家的, 憑甚麼給你?”

嚴朗晴的確像林淡說的那樣,拿到菜方也冇法把豆腐做出肉味,因而隻能拿肉直接做。她不是不想研製本身的菜,但她當年被侯爺趕出去,恰是最彷徨的時候。她太想闖出一片六合,太想在都城安身,太想證明本身,因而一不謹慎走了岔道。