80.繡娘2[第1頁/共3頁]
男人嘴唇微抿,不知該如何壓服她,目睹天氣暗了,隻好回身拜彆。走到巷子口,他轉頭看了看,心中儘是憂愁。此處當真不是開飯店的好處所,鋪麵藏在彎彎繞繞的衚衕裡也就算了,四周還滿是賭.場、鬥雞場、船埠、妓.館等下九流的場合,如何做買賣?
林淡被逗笑了,微微勾了勾唇,與那店小二搭起話:“你家飯店要不要乾貨,都是我從南洋帶來的上品,有鮑魚、燕窩、海蔘、瑤柱等等。山珍我這裡也有,種類還很多,可耐久供應穩訂貨源。”
等吃到菜品,林淡才找出啟事,無他,這家飯莊的廚子技術不可,做的魯菜不隧道。
又聽那大廚持續道:“嚴家的當家人是嚴朗晴,她最著名的招牌菜是萬福肉,皇上頭一次吃到就喜好得不可,當即把她留在宮裡當禦廚。傳聞一天不吃她做的菜,皇上內心頭就不舒暢,你說她得不得寵?”
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很快,俊偉男人就曉得她為何要那樣笑。彷彿是從雜貨鋪老闆那邊得知有人要在對街開魯菜館,與自家打擂台,嚴創業便派人查了查,而林淡無權無勢,很快被他查到頭上。因而不管林淡想在那裡開店,都會被嚴家攪黃,西城區無人敢賣她鋪麵,東區也不可,北城區的鋪麵剛買下,賣家就懺悔,坑了林淡一筆定金。轉來轉去,林淡終究在南城找到一家鋪麵,位於一處船埠,來往職員極其龐大,治安也差得很,常常產生盜搶乃至是殺人事件。在此處做買賣,甭提贏利,彆幸虧血本無歸都算好的。
“公允?”林淡轉頭看他,意味不明地笑了笑。
“吃過嚴家菜再來吃這家的菜,口味就差了一兩個層次,難怪留不住轉頭客。”林淡放下筷子感慨。
俊偉男人每天跟從林淡四周馳驅,看著她被人刁難、架空、排擠,這才曉得嚴家的行事那裡能用“公允”來描述,的確是“下作”。饒是他定力再強,脾氣再沉穩,胸中也壓著一股沉沉的火氣。但林淡卻始終保持著主動悲觀的態度,遇見困難隻略一皺眉便很快伸展開來,彷彿冇有任何人、任何事能將她打倒。
“等我把店開起來, 你便曉得了。”林淡淺淺一笑,排闥分開。她雖未正麵答覆, 但那雲淡風輕的態度已經充足申明她的自傲。
這家菜館名叫橋園飯莊, 鋪麵有嚴家菜館兩個大,裝修也極其豪華, 內裡既有亭台樓閣又有小橋流水, 環境極其高雅。達官朱紫出門在外都愛講究場麵, 而這橋園飯莊的場麵遠比嚴家菜館更豪華,按理來講買賣不會差,但林淡與男人在大廳裡坐了好久也隻來了五六桌客人,比起嚴家菜館的客似雲來真是差得遠了。
想到這裡,林淡感喟道:“我的事都已包辦好,你今後便不消再跟著我了。”
話落他長舒了一口氣,似是放下一塊心頭大石。有了這批極品乾貨,不怕做不出滋味絕佳的魯菜。他本來另有兩年纔出師,可他爹俄然暴病而亡,這家酒樓又是爹的心血,不能不好好運營。但他的技術到底還完善一些火候,自打掌廚以來,店裡的買賣就越來越差,竟有些難以支撐的跡象。若非他便是大廚又是店老闆,掌櫃早就把他攆走了。
林淡細心看他,發明他眼裡儘是回絕了一樁好買賣的肉痛之色,另有甚麼不明白的?多方競買都是假的,得了嚴家警告,不準把鋪麵售給彆人開魯菜館纔是真。