80.繡娘2[第2頁/共3頁]
俊偉男人看著她的背影,嗓音略有些發沉:“我早些年在西北馳驅,剋日纔回都城,且經常要出去行走,竟不知嚴家的行事已如此公允。”
“這批貨我們全要了,林掌櫃您開個價吧。”大廚判定點頭。
林淡對嚴朗晴得不得寵冇興趣,卻對萬福肉.感興趣,不由詰問:“這萬福肉是如何個做法,真有那麼好吃?”
漂亮大廚搖點頭,語氣有些不好:“冇彆家了,四周這幾條街隻要橋園飯莊和嚴家菜館。你們是外埠人,許是不曉得,這嚴家菜館的當家人是宮中禦廚,權勢頗大,不準四周再開魯菜館與他家搶買賣。”
林淡細心看他,發明他眼裡儘是回絕了一樁好買賣的肉痛之色,另有甚麼不明白的?多方競買都是假的,得了嚴家警告,不準把鋪麵售給彆人開魯菜館纔是真。
想到這裡,林淡感喟道:“我的事都已包辦好,你今後便不消再跟著我了。”
“可你們不是開得好好的嗎?”林淡眉頭微皺,那俊偉男人也暴露一抹厲色。
掌櫃對食材的吵嘴不太體味,隻得把大廚叫來。這位大廚剛滿二十,長相白淨漂亮,看著還很稚嫩。他技術固然不可,眼力卻極佳,必定道:“鮑魚都是雙頭鮑,燕窩都是雨季初盞官燕,魚翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆為佳品……木耳不是淺顯木耳,是從絕壁峭壁上采摘的岩耳,可謂山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”
男人嘴唇微抿,不知該如何壓服她,目睹天氣暗了,隻好回身拜彆。走到巷子口,他轉頭看了看,心中儘是憂愁。此處當真不是開飯店的好處所,鋪麵藏在彎彎繞繞的衚衕裡也就算了,四周還滿是賭.場、鬥雞場、船埠、妓.館等下九流的場合,如何做買賣?
為了養家餬口,林淡在學藝的同時不得不做些小買賣,久而久之便建立起一支商隊,專門倒賣乾貨,把本地的海產帶去本地,又把本地的山珍帶去海邊,一來一往賺得也挺多。
俊偉男人每天跟從林淡四周馳驅,看著她被人刁難、架空、排擠,這才曉得嚴家的行事那裡能用“公允”來描述,的確是“下作”。饒是他定力再強,脾氣再沉穩,胸中也壓著一股沉沉的火氣。但林淡卻始終保持著主動悲觀的態度,遇見困難隻略一皺眉便很快伸展開來,彷彿冇有任何人、任何事能將她打倒。
林淡經常派人回都城刺探環境,倒也曉得嚴朗晴是如何起家的。她出了侯府便在嚴家菜館做主廚,偶有一日天子微服私訪,剛幸虧她家菜館裡用飯,對她的技術非常喜愛,又與她相談甚歡,隨後便把她招進宮裡做菜,垂垂得了寵。
“吃過嚴家菜再來吃這家的菜,口味就差了一兩個層次,難怪留不住轉頭客。”林淡放下筷子感慨。
林淡給了一其中不溜的代價,不會太貴,但也不便宜,見對方利落地掏了銀票,態度便也輕鬆起來,“這四周另有冇有彆的飯店,你們給我指導指導,免得我多跑冤枉路。你們放心,我手裡已經冇有上等貨了,都是些次品,銷給彆家對你們冇影響。”賣掉手頭統統的存貨,她的資金缺口便能填上。