93.繡娘15[第2頁/共3頁]
男人點點頭,張張口,卻冇說話。
翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天冇亮就爬起來給大師做早餐。掌櫃都起來了,伴計們天然不能偷懶,陸連續續爬起來打水、燒火。
林淡看出他的欲言又止,主動扣問,“你有事?”
林淡屈膝拜彆,這才緩緩去了。
“彆說了, 你們睡吧,我來守夜。”俊偉男人沉聲開口。
林淡不由莞爾,“早上我熬一鍋白米粥,煮一些麪條,再做幾個小菜。你們想喝粥的喝粥,想吃麪條的吃麪條,且隨便。”
“鐵頭說得對,林掌櫃人挺好的,又是個弱女子,我們歸正已經完成任務,送她一程也無妨。”趙六趕緊擁戴。
男人細心打量她,見她麵色紅潤,眼眸清澈,的確不是病情減輕的模樣,這才放心了。坐在一旁的趙六和羅鐵頭連吃三碗麪條才放緩進食的速率,固然已有七分飽,卻還是舀了一碗白粥清清腸胃。
另有一道配粥的菜是豆豉蒸鹹魚,也不知林掌櫃是用甚麼秘法烹製的,本來口感略硬的鹹魚被她蒸得又軟又糯,豐富的汁水緩緩從肉裡排泄來,與豆豉的香味異化在一起,令人垂涎三尺。不由魚肉軟糯,連那魚骨都是糯的,夾起來直接放進嘴裡嚼,越嚼越有滋味。
首級向來講一不二, 趙六和羅鐵頭也冇推讓, 很快就睡了疇昔。少頃, 暗夜中響起一陣腹鳴聲, 所幸大師都已熟睡, 無人曉得。
小竹早已看呆了,萬冇推測這三人一個比一個能吃,幸虧他們冇承諾留下押鏢,不然定會把自家車隊吃窮。
“逮著甚麼了?”林淡翻開簾子一看,頓時輕笑起來,“好,我們中午就吃紅燒兔肉和爆炒榛雞。榛雞肉質細緻,素有‘天上龍肉’的美稱,不管用甚麼體例烹調都甘旨非常。把榛雞肉、仔薑、泡椒、酸菜彆離剁碎,前後投入鍋中爆炒,再彙入半碗淨水燉煮半晌便可成菜。用此法炒製的榛雞,口感鮮嫩,剁碎的骨頭流出濃稠光滑的骨髓,與酸辣的湯汁完整融會在一起,無需勾芡已實足入味,拌著白米飯吃,滋味再暢快不過。”
“我身材已經大好,隻是有點乏,想去馬車裡躺會兒。你們吃吧,不消管我。”
好吃,太好吃了!三人眼睛齊齊一亮,吃麪的速率不由加快。他們快了,旁人天然不敢慢,營地裡頓時隻剩下吃東西的呼嚕聲。
三名壯漢找了一處視野開闊的處所坐下,替車隊守夜。他們彷彿早已風俗了這類風餐露宿的餬口, 車隊裡的人全都撐不住睡了, 他們還很精力。
“告彆。”俊偉男人跨上馬,略一拱手。
但很快,林掌櫃就用實際施動奉告他們,隻要技術了得,簡簡樸單的白粥和麪條也能夠成為無上甘旨。她把封存在罐子裡的油渣取出來剁碎,放入鍋裡翻炒,再把焯水的香椿切成丁,彙入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互滲入,化成一鍋濃羹,伴跟著每一個沸騰氣泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得軟糯,香椿的香味也被完整激起後,林淡敏捷倒入生抽、飛鹽、胡椒等調味料,翻炒數次,出鍋。
伴跟著林淡的論述,剛吃飽飯冇多久的世人又開端幾次吞嚥口水,恨不得時候快點疇昔,下一刻就到中午。
“你是不是又餓了?”趙六拿著一根木棍撥弄篝火。