繁體小說網 - 曆史軍事 - 女配翻身記 - 第五十五章 過年(一)

第五十五章 過年(一)[第2頁/共3頁]

醃好臘肉後,王氏就在肉鍋裡放了蔥薑花椒等調味料出來,一向燉到快中午的時候,王氏用筷子插了一下阿誰最大的豬腿肉,“恩,熟了,能夠放鹽出來了。”王氏說著就抓了一把鹽進鍋裡。

王氏用盆子盛了要留出來待客的肉後,就用小盆子又盛了一盆的排骨端上了桌。一家人就著砸的爛爛的蒜泥美美地吃了一頓。

比及炸完花兒果子,就是炸豆腐泡兒了。這豆腐泡兒很簡樸,隻要把豆腐切成小塊兒,放油鍋裡炸成金黃色便能夠了。

“好了,花兒果子好吃嗎?”李氏問林雲兮幾個道。

說著話的工夫兒,兩人就擀好了一紅一白兩張麪皮。王氏拿過李氏擀好的白麪皮放到本身的紅麪皮上接著擀。等兩張麪皮完整粘到一起後,就從兩邊相對著往裡卷,捲到正中間後又用擀麪杖在上麵擀了幾下,讓麵卷兒更服帖,就拿起菜刀將麵卷兒切成一片一片的花瓣兒。接下來就是林雲兮他們的事情了。

吃過晚餐,一天就這麼忙繁忙碌的疇昔了。

吃過飯,一天的繁忙就正式開端了。

“蒸糰粉糕啊!”王氏道。

本來林雲兮的靈魂現在已經垂垂地與現在的林雲兮融會在一起,而她宿世本來的那些影象也正在漸漸消逝。現在的林雲兮所閃現出來的就是舒靜雅與五歲林雲兮的脾氣的合體。以是,林雲兮現在對於很多她應當曉得的事情都不太記得了,就比如這用肉湯蒸糰粉糕她就不記得了。畢竟,本來林雲兮的重生就是為了讓現在的林雲兮能具有之前的一些需求的影象,以便對該防備的人有所籌辦。現在,既然林雲兮已經對這些都有了充分的體味,那麼宿世林雲兮的任務也就完成了。剩下的就要現在的林雲兮本身去麵對了。

林之興先在手上沾一點兒水,抓起一團丸子麵兒擠出一個個圓圓的丸子進鍋裡炸成金黃色就大功勝利了。

王氏簡樸地做了一點兒粥,讓大師先墊墊肚子,籌辦一會兒炸好了花兒果子好好吃個夠。

“冇事兒,又不重。”李氏放下罐子就又回屋拿了大鹽出來,本來她是要醃臘肉。

一早吃過飯後,王氏就把林之興已經切好的肉塊兒留出炒菜和剁餡兒用的,和骨頭一起都放進了大鍋裡燉著。

林老爺子一個個將花兒放進油鍋裡,隻聽呲的一聲響。過了冇一會兒,那些沉底的花兒就都浮了上來。林老爺子用特質的大筷子來回翻動著,比及那些花兒炸成紅褐色的時候,林老爺子就一個個的又都撈了上來。緊接著林老爺子又放了另一鍋花兒出來。就如許反幾次複的炸著。

“好香啊!”幾個孩子翹著鼻子說著。

“管他呢,好吃就行!”李氏笑著道,“往年家裡困難,冇錢放那麼多糖,炸的花兒果子都不如何甜,炸的也少,孩子們都隻是極少地吃上一塊兒。本年咱有錢了,就多放糖,管它好欠都雅,隻要孩子們吃著好吃就行!你們說對不對?”

林雲兮幾個聽了都忙喝彩著點頭稱是。

北方的臘肉跟四川湖南的臘肉是分歧的。

“恩,花兒果子真甜!”小五笑著道。

隻見林玉瑤拿著一雙筷子,將兩個或是三個花瓣兒對貼在一起,然後用筷子這兒夾一下,那兒夾一下,三兩下一個標緻的花兒就出來了。林雲兮看了一遍後,就也和林雲舒、林海卿、林海賢一起跟著夾了起來。不到一會兒的工夫兒,幾人就夾好了兩篦簾(篦簾,北方的一種用高粱杆兒做的容器,詳細是哪幾個字我也不太清楚,意義差未幾就是了)花兒。