第96章 可樂雞翅[第1頁/共3頁]

味道鮮美，光彩素淨，雞翅嫩滑

製作步調：除雞翅外，統統質料異化成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃猜中，醃40分鐘擺佈。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃便可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時便可。

質料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、薑、鹽、蒜、生抽、辣椒

4、倒入輔料以後，翻炒幾下，便能夠倒入可樂了，要重視，可樂不要到太多，剛好蓋過雞翅便能夠了。

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6.待可樂汁全數裹緊雞翼後（儘能夠的乾鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上麵！

5.直接倒入可樂，冇過雞翅便可。小火煮約莫三非常鐘，過後開大火收汁，關火便可。

可樂雞翅可樂雞翅

分類

3.倒入可樂和醃製的汁水一起拌勻，放進電飯煲，大火燉二非常鐘

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4.出鍋即食，味道鮮美。可樂可按照口味挑選有糖或無糖，做的時候鍋裡可加幾片蘋果，更暗香！

1.雞翅3根

中文稱呼

可樂雞翅

3.蒜一個，薑一小塊

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5.鍋內的可樂因為加了生粉開端收汁。

做法三

可樂雞翅可樂雞翅

是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等都可），此燒法傳入中國後，台灣人改用醬油代替做了改進。

做法：

粵菜

小貼士;

1.把敬愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖

1.用電飯煲做可樂雞翅，簡樸便利！

2.為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然後把把殘剩的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對合適！

1.用刀在雞翼背部

2.乾海椒少量

2.將雞翅用醬油，糖，鹽，醃製一會兒，可放些薑絲

2.將雞翅用熱水抄一下，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火漸漸燉，燉到湯汁稠密，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差未幾。

雞翅,可樂

可樂雞翅編輯詞條增加義項名

可樂雞翅可樂雞翅

1.把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少量醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，插手可樂，以冇過雞翅為主，開後小火燉到湯汁稠密，再開大火，翻炒一下出鍋。

可樂雞翅可樂雞翅

可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，光彩素淨，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又儲存了可樂的香氣，深受大眾喜好。

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做法十一

第一招：籌辦配料

劃開兩道淺口。

可樂雞翅可樂雞翅

2.把雞翅兩麵各劃幾刀，便利入味。

1、將質料籌辦好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘擺佈。

第五招：美翅出浴

重視：炸雞翅時火要關小一點

做法九

4.多放油，炒雞翅這時候能夠加兩三個小紅辣椒調味，變色便可。

1.瀝出多餘的油，鍋內隻留少量，下可樂淹冇雞翅。

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做法八

第二招：雞翅穿衣

一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油，一匙老抽。一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。其他甚麼也不消，少量油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，根基冇過雞翅，大火至沸以後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)，以後轉大火直至可樂根基蒸發隻剩一層濃汁。然後盛盤，開吃！偷懶訣竅：完整能夠不放八角，乃至能夠不放鹽。隻要可樂和雞翅是必須的。也能夠即放八角，薑少量，然後出鍋前放蔥等，完整隨便。