第96章 可樂雞翅[第2頁/共3頁]

可樂雞翅編輯詞條增加義項名

1、將質料籌辦好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘擺佈。

用料：雞翅500克、適口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製半晌，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少量油，將薑塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及適口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油便可出鍋。

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3.倒入可樂和醃製的汁水一起拌勻，放進電飯煲，大火燉二非常鐘

3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘擺佈，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉麵再烤30分鐘便可。也能夠把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅異化煮滾，上桌前淋上少量檸檬汁。做可樂雞翅要用普通的可樂，不要用低糖可樂，因為那邊麵加了甜味劑，加熱後會有苦味。

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小貼士;

2.把雞翅兩麵各劃幾刀，便利入味。

做法六

1.用電飯煲做可樂雞翅，簡樸便利！

傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞翅，山東濟南的一個餐廳偶爾打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發明用可樂上色更便利，且具有特彆口感和誘人香氣，因而利用，由此傳開。

2.下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。

用雞翼做味道較好。

質料：薑末，蔥花，八角，花生油適當，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少量，醬油等。

製作步調：將雞翅洗淨，並用刀割兩道小口，以利進味。油開後，加糖少量，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，適時翻動，待外皮泛黃以後，倒入可樂及佐料燉。待可樂幾近熬儘，便可出鍋，灑蔥花多少，就能吃了。

第四招：可樂漫雞翅

4、倒入輔料以後，翻炒幾下，便能夠倒入可樂了，要重視，可樂不要到太多，剛好蓋過雞翅便能夠了。

1.用刀在雞翼背部

備註：上麵的操縱過程不是都有圖片，但是統統的圖片絕對原汁原味，冇有顛末任何措置，以求把最實在的美食奉獻給各位！笑納！！

傳說一：外洋有道菜叫coca-，

4.多放油，炒雞翅這時候能夠加兩三個小紅辣椒調味，變色便可。

可樂雞翅可樂雞翅

冇想到一道可樂雞翅，有這麼多做法。

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做法十一

做法二

口味

中文稱呼

可樂雞翅，家常甘旨，實在很簡樸，對於在外事情的我，像吃到媽媽味道的可樂雞翅，隻能本身脫手做，先用火麻油醃過的雞翅膀更甘旨。更營養安康，更有媽媽的味道。[2]

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2.放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少量）醃製15分鐘。

第五招：美翅出浴

第三招：雞翅過火山

2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。

小塊的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同道不風俗辣的話，就加幾顆花椒便能夠了。

4.出鍋即食，味道鮮美。可樂可按照口味挑選有糖或無糖，做的時候鍋裡可加幾片蘋果，更暗香！

可樂雞翅

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2.將雞翅用熱水抄一下，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火漸漸燉，燉到湯汁稠密，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差未幾。