第59章 也許是富起來的節奏02[第2頁/共3頁]

至此，實驗大得勝利！接下來的就是覈算本錢與口味的細調這些細節題目。

現在前期加工完成的雞肉塊被丟進了油鍋裡，當即滋滋作響翻著油泡收回歡愉的聲音。油鍋的溫度不太好把握，徐睿就隻能不竭的拿叉子去撥動它們，製止炸焦或是炸得不均勻的環境呈現。

伊登躊躇了一下，弗萊德倒是毫不躊躇的就接過放進嘴裡。

想到這裡，弗萊德鎮靜得摩拳擦掌，感覺本身的奇蹟終究看到了一點騰飛的苗頭。

而本來的營養餐三點五卡索的代價穩定，在這個根本他能夠配上一些炸雞塊一起賣，看似本錢拉高了，卻能夠極大的改良營養餐的口味，發賣量不但能夠拉平這個本錢，還會讓他賺更多的錢。

三點五卡索的代價那是嚴峻賣便宜了，加價是最明智精確的挑選。但考慮到他這裡的主顧群體都是不如何有錢的人，加價就不能太多。一份滿是炸雞塊的餐品，訂價五卡索不會有題目，初賣還能夠打八折吸引主顧，等客流量穩定了再規複原價。

至於野生雞脯肉，徐睿和克裡斯，另有小呆狗已經通過很多次的試吃得出一個結論：基於發財高科技的好處，出自於流水線出產的它高度模擬，味道跟真正的雞胸脯肉非常像。閉著眼睛吃的時候，它的味道跟真正的雞脯肉冇有多少不同，並且肉腥味還更淡。

起首，營養餐本身就是高蛋白質高熱量的東西，又被加工成粉質的糊準，使得普通的糊狀時吃起來就有些像麪粉糊。再插手野生澱粉進一法度和它的口味，用油一炸今後徐睿感覺它能7、八份像宿世炸雞塊大要那一層的口感。

然後他又試了試用炸雞肉蘸上蘋果口味的營養餐來吃，詫異的發明連難以入口的營養餐味道都變好了，可見配餐對它的味道影響之大。

弗萊德開初嚼得很慢，彷彿是咀嚼它的味道，然後他越嚼越快，吞下去以後又伸手拿起了一條放進嘴裡，衝徐睿豎起了姆指。

接著將加工好的雞肉條醃入鹽和微量的糖，以及彆的能找到的便宜調料，靜置半小時，等它們醃入味。徐睿對這個醃製入味的過程另有彆的設法，但出於本錢考慮隻能今後再說，先就如許簡樸的措置一下。

徐睿敢這麼嘗試不是在無的放矢，要從底子上竄改營養餐的口味，就隻能通過加工讓它產生質的竄改。徐睿的底氣來自兩方麵的啟事：

要說獨一的缺點，那就是它們的熱量太高，仍然歸類於徐睿宿世那種渣滓食品的行列，由此引申出來的弊端就是發胖。因為營養餐可駭的味道，吃飽今後多吃不太能夠。但炸雞塊的味道很好，當零嘴吃或是多吃就完整有能夠，是以不節製之下，吃成大瘦子的能夠性就呈現了。

徐睿向著兩人一人遞過一條：“嚐嚐。”

一嚼之下，伊登眼睛驀地一亮。就感覺嘴裡的東西大要酥脆，嚼在嘴裡不但嘎吧直響，還滿嘴噴香，竟半點嘗不出來這是營養餐與野生澱粉配製出來的東西。而它內裡的雞脯肉軟嫩爽滑，大要收汁的感化非常較著，就模糊約約又有鮮美的肉汁與浮油流淌在舌尖，竟比他想像中的好吃很多倍！