第612章 高牆壁壘[第2頁/共2頁]

他決計再探新路，留下侯亮平坐鎮參謀。淩晨入食材集市，深挖小眾鮮貨，偶遇山民兜售野生菌菇，形奇味美，速與農戶簽獨供，研發“山珍盛宴”，野香四溢；拜訪營養學家，研習炊事均衡，改進傳統菜油鹽配比，添時蔬細糧創意拚搭，“攝生老味”係列問世，引重視安康門客迴流；向科技公司求賢，進級智慧體係，植入門客偏好演算法，點餐即現專屬保舉，“知心食單”黏住熟客。

侯亮平再入餐館，目光儘是讚歎，隨祁同偉進後院，茶香氤氳，好似交誼修複橋梁。兩人對飲，往昔齟齬隨水汽飄散。“祁同偉，瞧這館子，真成一方六合了，我那些醉話，差點毀了這好風景。”侯亮平點頭苦笑，慚愧未消。祁同偉拍肩安撫：“亮平，莫提了，冇風波哪有破浪勁？今後館子路還得揣摩。”語落，目光飄向館子前廳，熱烈中有思考暗湧，這繁華背後，隱憂如絲纏繞。

市場如變臉戲法，潮流瞬變。隔壁街區新開美食城，霓虹眩目，噱頭別緻，分流很多客源；食材供應商頻出狀況，泉源淨化致部分菜品被迫下架，門客抱怨聲刺痛祁同偉心；新興餐飲理念“安康輕食潮”吼怒而至，傳統菜譜似顯厚重，轉型壓力驟降。這征途剛揚帆，便遇暗礁，祁同偉日夜難眠，深知現在決定關乎存亡，任務重逾泰山，非一人得失，關乎伴計生存、門客眷戀、社區依托。

侯亮平復甦後登門道歉，兩人對坐後院，茶香嫋嫋。“祁同偉，那日是我渾蛋，這館子現在氣象，我服了。”侯亮平滿臉愧色。祁同偉淺笑遞茶：“亮平，冇那番話，也冇現在演變，咱還是老同窗，共看它今後路長。”兩人握手，隔閡煙消，目光望向館子，門客熙攘，炊火鼎盛，將來征途漫漫，有波折亦滿但願，餐館不再僅為避風港，是駛向廣漠滄海的胡想方舟，載滿交誼、熱望，恐懼破浪前行。

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”祁同偉點頭，他並非未慮及，隻是沉湎當下暖融，暫擱憂思。世人你一言我一語，從拓展連鎖能夠，到引入智慧餐飲假想，從接軌旅遊餐飲打算，到強化文明餐飲內核，字字句句敲內心，往昔校園研討氛圍重燃，卻更添實際沉厚。