第1754章[第3頁/共4頁]
俗話說得好:寧落一村,不落一人。
這些精美的點心用到宴席上是冇有任何題目的,想來來園子裡赴宴的來賓,也會喜好的,但是如果平常吃用的話,那就顯得過於費事了,起碼爾芙不感覺如許的點心就比儉樸外型的點心好吃,也不肯意一大淩晨就用這些膩人的點心做早餐。
每天品菜,日日品湯……
比如接待來賓的廳堂安插環境,比如接待來賓的各種菜單的設想……
今個兒,這位奉上一道臘味合蒸。
她故意出來和爾芙好好解釋一番,這還真不是膳房服侍那些大廚華侈成性,這是各府擺宴前的常例了。
她接過詩蘭拎著的食盒走到內裡,忙將詩蘭拉到了中間,低聲問道:“我們主子這是為了甚麼起火呢?”
說完,四爺就將一張比較特彆的大紅灑金請柬擺到了爾芙麵前。
而爾芙這會兒請她過來,也就是想讓她節製一下膳房那邊的開支題目。
如果說,爾芙之前是不肯意打擊膳房那些大廚們的主動性,也情願忍耐他們相互較量的各種行動,但是四爺這甩袖子就走的行動,真是刺激到爾芙了,敢情你一個大老爺們不歡暢了就甩袖子走,這是在給誰神采看呢,那必定是給她神采看呢,那又是誰害得她要看四爺的神采呢,必定是膳房那些個不循分的大廚們了。
“你一會兒將膳房這幾日呈過來的菜品都記錄一下,我研討下菜單。”爾芙笑著點點頭走到妝台前,一邊讓詩蘭替自個兒打扮打扮,一邊叮嚀道。
固然她也能夠大放手地將這些煩苦衷交給宮婢主子去賣力,也能夠將這些苦差事分攤給府裡的側福晉去籌辦,但是她實在是不放心讓其彆人主動這些事,也怕烏拉那拉氏等人趁機做甚麼手腳坑她,以是她就隻能自個兒繁忙了。
不過是四爺不想給太子妃瓜爾佳氏難堪自個兒的機遇罷了。
明個兒,那位奉上一品飛龍湯。
除了幾樣爾芙和四爺常吃的點心外,另有一些爾芙都叫不著名字的點心,彆離被捏成了各種花草魚鳥等外型,味道吵嘴不說,但是卻透著精美。
對此,爾芙有些難堪地撓撓頭笑了。
“請柬寫好了,你再看看有冇有遺漏甚麼人。”爾芙壓下內心的頗多感慨,對比著大嬤嬤留下的那本名冊一一寫好請柬,將已經摞得足有一尺高的請柬往四爺跟前兒推推,笑著說道。
如此華侈,爾芙表示果斷不能忍了。
八葷八素,有山珍、有海味的席麵。
“奴婢明白。”秦嬤嬤忙恭聲應道。
爾芙此主要停止的宴會,又是一場更加費事的賞景宴,除了那些通例性的籌辦外,還要在各處都安排好供來賓小憩歇腳的花廳暖閣,並且圓明園裡的湖泊頗多,她又特彆聘請了各府的小孩子們來玩耍,以是還要安排好水性尚佳的宮婢服侍,免得產生一些誰都不肯意產生的傷害。
三天的時候裡,爾芙每日的份例菜單上就冇有呈現過一道反覆的菜品,也冇有一道菜品是出自小生子的手,連午後的果盤點心都被膳房這些大廚一力承包了。