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繁體小說網 - 曆史軍事 - 清妾 - 第1754章
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第1754章[第2頁/共4頁]

說完,四爺就將一張比較特彆的大紅灑金請柬擺到了爾芙麵前。

有爾芙常吃的豌豆黃,也有四爺愛吃的栗子糕,但是這些小點心的外型倒是格外分歧,豌豆黃被做成了金絲菊的模樣,每塊有小酒盅的大小,朵朵盛開,栗子糕也做成了真栗子的外型,連栗子殼上的纖細紋路都被邃密地雕鏤出來了。

幸虧這些菜都做到了色香味俱全,便是爾芙他們都有些吃不慣這類擺盤精美、分量比較少的珍羞甘旨吧,卻也不會感覺難吃,但是一天兩天的還好,時候一旦長了,四爺這張臉就不免暴露了幾分嫌棄來。

四爺也曉得這類事要格外謹慎,倒是也冇有回絕爾芙安排給他的活計,他將一摞請柬擺在身前,一摞摞地分著,很快就遵循數字兵團的排序盤點好了此中的一部分,隨後他又翻看了下宗室裡的其他各府請柬,確認冇有任何疏漏以後,這才讓蘇培盛和詩蘭兩人幫手將請柬一份份地裝進了信封裡。

而在這統統的籌辦裡,最讓爾芙感覺心塞的就是設想菜單這件事了。

不過詩蘭是個很儘責的好宮女,她從秦嬤嬤這邊兒體味到這些事,那是一點都冇有儲存,十足奉告了爾芙,也讓爾芙明白了這些大廚們的設法,但是爾芙也冇有籌算將去膳房找大廚們說話的秦嬤嬤攔返來,因為她信賴秦嬤嬤能拿捏好這內裡的分寸。

同時,她也明白四爺情願成為這個信使的啟事。

秦嬤嬤是府裡內院的總管事,也是圓明園內園範圍的總管事,平時府裡主子們不過來的時候,圓明園這邊兒有她的親信賣力摒擋園中的大小碎務,但是一旦她伴同主子們過來避暑,這統統碎務就又由她賣力了。

這堂屋地當間擺著的八仙桌上,竟然滿滿登登地擺滿了巴掌大的小盤子,足足有二十幾個,每個盤子裡都擺著兩塊精美的點心,且每盤都不一樣。

如果說,爾芙之前是不肯意打擊膳房那些大廚們的主動性,也情願忍耐他們相互較量的各種行動,但是四爺這甩袖子就走的行動,真是刺激到爾芙了,敢情你一個大老爺們不歡暢了就甩袖子走,這是在給誰神采看呢,那必定是給她神采看呢,那又是誰害得她要看四爺的神采呢,必定是膳房那些個不循分的大廚們了。

每天品菜,日日品湯……

比如接待來賓的廳堂安插環境,比如接待來賓的各種菜單的設想……

明個兒,那位奉上一品飛龍湯。

爾芙呢,用過一頓還算比較家常般的早膳,也坐在書案前忙活起來了。

俗話說得好:寧落一村,不落一人。

她先是找到膳房的管事叮嚀幾句,又挨個將灶前忙活著的大廚敲打一遍兒,然後又安排廚房裡幫手的宮女遴選出幾樣還算儉樸的吃食裝進食盒,將一份比較和爾芙情意的早膳送回到牡丹台,她這趟差事就算辦完了。

畢竟這各府當家的福晉又不是廚房裡乾活的廚娘,便是再奪目的福晉,也一定能夠體味廚上掌勺善於的菜品,以是這廚房那邊兒掌勺的大廚就會在擺宴之前自發地將自個兒的特長絕活菜做一遍給府裡的主子們試菜,這也是便利主子們定下宴席餐單的一個不成文的常例了。