7. 秦記烤鴨[第2頁/共2頁]

短短一個月，秦記烤鴨在鎮上便非常著名了，這著名的不但是他家烤鴨好吃，也因為那限量的售賣體例，秦記每天隻售出99隻烤鴨，賣完當天便不再售賣，如果想吃就必須去姚家酒樓，而那姚家酒樓的售價但是比秦記翻了一翻還高的，以是每天都有很多人天還冇亮便開端列隊。

因為量大，秦思安早早的就雇了兩個長工打動手，一些根基的烤製然他們製作，關頭的幾步確切由秦保元佳耦製作。他佳耦二人對此非常鬆散，畢竟秘方是不能讓彆人學去的。

秦思安當即就同意了，她但是早有這類籌算，畢竟還要藉著這姚家酒樓打響招牌呢。因而當場擬了合約。

第二天姚記便采取秦思安的體例，切開幾隻烤鴨，給每桌送去幾塊，那給姚家酒樓的60隻烤鴨，很快便被姚記酒樓的常客爭搶一空。

現在天便是秦記開張的日子，姚家酒樓送了匾額，鳴了一炷香的鞭炮，給足了秦思安的麵子，因烤鴨剛開端售賣，打八折，故很多人排了長隊采辦，更有很多在姚家酒樓冇有吃到的大戶，派了仆人過來采辦。

資訊傳疇昔以後，又從本家捎來一封信，是姚家少爺寄來的，他在信上起首感激了秦思安與他們家酒樓合作的事件，然後說如果今後秦思安到都城生長秦記，但願當時起首能夠考慮他們姚家。

秦記烤鴨皮薄而脆，光彩紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，用薄餅連同蔥、黃瓜與秦記祕製烤鴨醬一起裹住，真真是好吃的讓人流口水。

一晃大半日疇昔，兩人相互告了辭，秦思安又在鎮上轉了轉，這果木和蜂蜜的大量需求，看來需求她好好尋覓才行。

固然宋掌櫃有些思疑，畢竟他們姚家請的也是一流的大廚，但是想著這天下之大，無奇不有，而這秦蜜斯本領大的很，她既然如此胸有成竹，說不準就是得了甚麼祕製配方，因而便當即敲定了二人的合作乾係，但願她的烤鴨售賣之時，僅共給鎮上他們這一家酒樓。

將配料甚麼的都購置劃一，秦思安的第一批烤鴨便如火如荼的開端烤製。做好後，當即請了宋掌櫃過來咀嚼，宋掌櫃吃過後，當場更是讚不斷口。