第九十章 幕後[第1頁/共3頁]

小女人自小餬口在南邊，還冇有看過幾次雪。那次和她一併在羊角泮擊殺倭人辛利小五郎過後，回途當中下起了鵝毛大雪。小女人當時阿誰歡暢勁，全然不見了常日的穩沉，隻是一個勁地雀躍著轉圈圈。卻不知她一門心機在看景，彆人卻在用心致誌地看她。

程煥緩緩點頭，“那我就將此案的具結謄寫出來，等明日交給大人後就告一段落吧！”

作為青州左衛批示使身邊的親衛，隻要敢打敢殺對敵時英勇恐懼，其職位的確是打了包票升遷得最快的。像現在百戶一級的軍官當中，裴青、史大川都是在魏勉身邊當過衛士的，年紀悄悄就已經是六品武官了，那個不戀慕上幾分。

雪地上儘情放舞的女郎，美而卻不自知！

地牢裡的燭火忽明忽滅，一行人出了牢門才發明天氣已經暗了。有衛士悄聲問道：“大人，不知這詹維的話語裡有幾分真幾分假？”

而麪疙瘩是紹興最常見的麪食，家家戶戶都會做。和好的麵，用小勺一點點撥到煮沸的水裡，插手各種配料，最後加上一點老湯，就是最家常的滋味。紹興的麪疙瘩，頗像山西的刀削麪與剔尖麵，也像北方常見的撥魚兒，麪疙瘩兩端尖，兩端彎起如同新月兒，在內裡插手了一些玉米麪，口感更加筋道，很有彈牙之妙。

交代完工作後裴青回到房裡時，一大碗撒著蔥花，披髮著香氣還熱氣騰騰的麪疙瘩放在桌子上。程煥繫著一條藍布圍裙有些拘束地站在一邊，笑著問道：“大人還冇有用飯吧，這會已顛末端飯點，我閒著冇事就給你弄了碗故鄉的麵，也不曉得你吃不吃得慣？”

有衛士回道：“找到了，因為是個婦人不好帶進營中，就派了兩人把她看管著。那婦人的丈夫遠行，家裡隻要一個小丫頭和灶上的婆子奉侍，長得倒是過得去，難怪要在外頭勾搭男人！”

裴青將佩刀唰地抽出來，燈光下閃著迫人的寒氣，又拿了軟布細細搽拭，這是他每晚牢固的風俗。邊擦邊緩聲道：“查還是要查的，隻是要轉在暗處查了，此案就此結也是給那特工一個假象罷了。隻怕他再次脫手之日，就是他命喪之時！”

收回擊掌，裴青悵悵地拂去大氅上的雪粒，轉過甚時臉上溫情脈脈的神采刹時變得冷硬，輕哂道：“半真半假罷了，決不能儘信。就算晏超真是他殺的，那方知節中的毒又是誰下的呢？這傢夥看著認命普通甚麼都招認了，對於其間的過程卻含混其辭半個字都冇有多說。”

程煥見了笑得看不見眉眼，抄動手乾脆著故鄉的吃食。紹興人的飲食具有較著的越地特性，以“蒸、煮、焐”為其烹調特性，重視原湯原汁清油忌辣，常用鮮料配以醃臘食品同蒸同燉，加上紹興老酒，醇香甜美回味無窮。

程煥的臉紅得像塊抹布，倒冇有了先前的拘束。冇好氣哼了幾聲，轉頭叮嚀雜役出去將碗筷清算了，這才步入正題。當聽到前營小旗詹維將統統的罪惡全數擔下以後，他眉頭皺得死緊，“不對，此人的話裡頭有蹊蹺！”

第九十章 幕後

鹽青豆事前不顛末浸泡，煮的時候不加茴香桂皮，而是加糖和鹽，皮漲而豆不漲，等冷卻以後豆殼收縮起皺，豆色青綠，外有鹽花，再講究一點會插手一些甘草末，口感筋道；雞肫豆則以黃豆為質料，插手醬料文火細煮，再插手筍乾一起煮，用以提味，煮熟以後再烘至半乾，口感堅固味如雞肫。