第六十六章 釀米酒（上）[第3頁/共3頁]

“小悟空，誰讓你去碰米飯了，燙著了吧？”大丫說著，為悟空吹著小爪子，悟空一臉懊喪的低著腦袋，任大丫怒斥。

“但是…悟空剛纔底子就冇著力量啊，它臉上的神采也太假了吧？”大丫了悟空伸到本身身前的爪子，瞅著悟空臉上一副理所當然的模樣道。

“它是在索要酬謝，你覺得它剛纔抬盆子是白幫你忙呢。”雲逸悄悄搖著頭，有些幸災樂禍的道，早就曉得悟空不會這麼美意眼。

如沾了油花，必定做不成米酒，米會出綠、黑黴，就不能在利用了；如米上有點白毛，能夠煮著吃，但是會影響口感。

說著，大丫父親手腳純熟的在鍋灶裡填上劈材，引著火後拉著風箱燒了起來。

“來大兄弟，我們兩小我將這大盆廚房大鍋裡去，這大盆重的很呐！”做完這寫工序後，打啊父親擦了擦額頭上的汗水，對雲逸道。

“大兄弟來了啊，從速先到凳子上坐會兒！”聽到院子裡的腳步聲，大丫父母昂首到了跟在大丫身後的雲逸，便從速笑著號召道。

“如許就好了嗎大哥?””雲逸有些迷惑的著大丫父親將鍋蓋蓋好，而後壓上了製止漏氣的覆蓋後，就獵奇的問道。

之以是如許做，是因為在做米酒的時候，米酒酒麴在發酵當中會產生大量酒精菌，如果有彆樣的異物多了，會使得酒精菌滋出產生不成控的變異，影響米酒的口感和品格。

過了二非常鐘後，大陶盆裡的米飯冇有那麼燙了，大丫父親便拿著一塊白中泛黃的東西走了過來，用木杖將這東西碾碎以後，開端將這東西的碎末在大米飯中均勻的攪拌、撒勻。