第30章 主廚之爭[第2頁/共2頁]
幾人麵色各彆,都冇想到公孫延會來這麼一手。湯品點心哪有主菜首要?對方這不是明擺著要為本身的愛徒鑲金嗎?
“好,既然如此,那‘前菜、湯品、點心’,你們一人賣力一樣,主菜就由我帶著小孫做,如何?”
筍在碟中疊成小山的模樣,一口下去,筍尖鮮脆,釀肉滑嫩,公然咬到了濃烈的春味。
公孫延頓時嗆了聲,“我……我是說殿下繁忙,我們不便多擾。”
“長輩鄙人,有兩事不明,還望見教。”
慕汲桑本是個自在無拘的性子,一看這景象,不知從哪兒取出個餅,直接吭哧吭哧咬了起來。
話已至此,公孫禦廚也隻好應了。
公孫延打量了慕汲桑一眼,拉扯起了調子。
他吃得津津有味,不一會兒,茴香味就溢滿了四周。
郭子騰也在旁幫腔,勸慕汲桑不要拆台,誰知對方涓滴不給麵子,羞惱之下,乾脆拆起了對方的台。
幾人圍桌而坐,研討起了春日宴的菜式來。
“你們先聊,我方纔冇吃午膳,先墊幾口。”
她微微點頭,又將筷子移向一道名為“品春”的薺菜肉卷。
“說得輕易,殿下哪有工夫管這些小事!”
接下來是一道名為“醒春”的白切豬手,豬手片成大小均勻的圓片,其間裝點了幾顆野菜芽。
京都作廚的女性很多,但能稱得上廚孃的並未幾,養母說就算成了廚娘,還是會被戳點性彆,莫名落空一些機遇,公然不假。
夜幕初降,長公主寢殿的膳桌上擺滿了整整十六道好菜。
郭子騰趕緊拱手謙讓,“公孫禦廚,這裡屬您資格最深,又主廚過三屆春日宴,當然是以您的定見為先!”
說完長舒了口氣,起碼搶到了前菜,有個表態的機遇也算不錯。
“哦?老禦廚,這茴香薄餅是西南特產,京都可不常見,你要不要嘗一麵嚐嚐?說不定還能加進宴席呢!”
“小事?公孫禦廚管春日宴叫小事?殿下連初選都參加親督,您感覺,她會把宴會菜肴當作小事嗎?”
“小慕是吧?公然還是年青,沉不住氣,這話說得就過分老練。老夫奉告你,前菜、主菜、湯品和點心,這四者相輔相成方成大宴,哪有甚麼輕重之分。”
“那就簡樸了,我們四人各做一道前菜、主菜、湯品和點心,送去給殿下當晚膳,殿下一邊用膳,一邊定下菜肴,如許既不叨擾殿下,又能曉得殿下情意,可好?”
郭子騰當即豎起大拇指,擁戴起來,“就是就是,您不愧是東宮廚神,格式就是不一樣,這番話真是拎壺灌頂!”
公孫延冷哼一聲,“這類山野小餅如何能上春日宴的桌,老夫可冇興趣!”
安眺望向公孫延,眼神不卑不亢。
安遙本是為了春日宴所給的高額報答而來,上回長公主犒賞的錦袋裡足足有一百兩銀子,幫芙蓉樓解了燃眉之急,讓她能放心研討新菜。
“回殿下,這菜名為‘惜春’,是魚凍。”苗姑姑說著遞上一隻竹片製成的精美勺子。
“嗬,這丫頭膽量不小嘛,竟然敢搬借我的名號。”
慕汲桑當即鼓掌,“好!這我附和!”
苗姑姑見她看得努力,便知對方不是真的活力,指著四盤精彩菜碟,道:“殿下先嚐嘗前菜吧。”
大師都圍湊過來,豎耳聆聽。
說完便回身進了備菜間,幾人見狀也都各自繁忙了起來……