第一百一十六章 極致的東坡肉[第1頁/共2頁]

說著，君亦邪不但吃了一口東坡肉，還夾了一小團米飯，送入了口中。

畢竟，孤陰不長，獨陽不生，摒擋也是這個事理。

一口下去，伴跟著極致的東坡肉的質感，另有濃香的肉汁噴濺，的確……太好吃了啊！

“是的冇錯，本來覺得她對其他食材的把握，過分薄弱，但是現在看來，光是一個‘肉’，就足以讓人學習畢生，受益匪淺了啊。”

連君亦邪都微微一驚，非常等候地送入口中。

固然用到了像意大利米、藏紅花、伊勢龍蝦、拿破崙科涅克酒等諸多初級食材，但是這道摒擋，有一個粉飾不掉的缺點！

“短長，了不起的伎倆。”

實際上，這幾個評委吃得已經合不攏嘴了，大快朵頤，快把各自一碗東坡肉咖哩飯處理。

米飯的軟糯，和東坡肉的口感，的確完美融會到了一起！

在中華小當家的天下吃了東坡肉麵，在食戟之靈又見到東坡肉咖哩飯，看來東坡肉在摒擋上，還真是有著特彆而首要的職位。

“之前再看她翻炒豬五花肉，本來是要做東坡肉咖哩飯啊！”

在5位評委的口中，這些成為了歌頌之詞，但是在美食仙王的君亦邪眼中，倒是黑木場涼的不敷之處。

因為搭配的並不好！因為融會的並不調和！

不管是對伊勢龍蝦的日式食材，還是番紅花飯的意大利燴飯，亦或者應用了拿破崙科涅克酒的法度摒擋伎倆，營建出來的氛圍，卻並反麵諧。

君亦邪感覺，如果肉魅彌補上其他方麵的短板，便能夠讓本身的廚藝，再次突飛大進。

僅憑一個東坡肉，便能夠達到這個境地，已經很了不起了。

“有請各位咀嚼我做得咖哩摒擋！”

君亦邪開動了，筷子夾住一塊光彩素淨，肥瘦適合的東坡肉，當即感遭到從筷子通報過來的彈性！

“嘿嘿……”

在氛圍的營建上，黑木場涼還不及中華小當家的阿飛。

“嘛，我是特邀佳賓，不參與此中，隻賣力吃好了。不管如何說，這個小子能夠把握這麼多初級食材，已經很短長了。”

證明燉得相稱柔嫩，又完整冇有燉爛，可見肉魅的火候工夫了得。

“藤椒油中帶有的麻味和利落的香味，中和了東坡肉的油膩，考慮真是殷勤呢。”

相對於觀眾的驚呼聲，君亦邪眉頭微皺了一下。

並非初級食材，便能夠做出甘旨的摒擋，食材是根本，廚藝纔是底子，而初級食材，隻不過錦上添花。

暮秋的衫木樹林，以及伊勢龍蝦的搭配，陸地與叢林的融會。

大要一層肥肉，軟乎乎的，碰到唇齒間滋長出來的口水，當即像雪花一樣溶解，滑而不膩。

和之前的伊勢龍蝦分歧，完整兩種氣勢，一種是崇高，一種則是親民！

“這是……東坡肉咖哩飯！”

肉魅暴露一道自傲的笑容，和她小麥色的皮膚相襯，牙齒非常燦白，說道：

觀眾看到幾位評委的表示，不由有點目瞪口呆，同時下認識的吞嚥了一口口水。

這個時候，君亦邪感覺，他以兼顧術，變成兩小我，同時吃a、B地區兩個會場的摒擋，實在是太明智了，不然就錯過了這麼好吃的肉摒擋。

但是牙齒咬到瘦肉的時候，那種彈性和嚼勁，又當即突顯了出來。

君亦邪見到“肉魅”上前，目光一亮，但見其彆人冇有反應，也就冇說甚麼。