第一百一十七章 炭燒納豆，白色烏冬[第1頁/共2頁]

君亦邪笑了一下，八字鬍男人的設法，在他的眼中何其老練與低劣。

君亦邪暗安閒心中打下了本身的評分。

用勺子舀了一小團米飯和納豆，一同送入口中，牙齒咀嚼起來。

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“納豆？”

但是，冇人給他們解答，連主持人也不曉得君亦邪的美食仙王身份。

八字鬍男人愈心驚，額頭留下了一道盜汗。

“你……你又是甚麼人？知名無姓，也敢與我們共處一桌？！”

“但是……不對，不止如此，這個迴旋在舌尖上的忽重忽低的甜味，又是如何一回事啊。”

這時，一道冷酷的聲音傳來，恰是君亦邪開口。

“醬油曲子和納豆的連絡非常不錯，大量的大蔥，在日本很多拉麪中也會放到，團體是個非常不錯的微風咖哩摒擋。”

想吃？

廚師驚奇的看著君亦邪，冇想到她的“秘技”，竟然被對方等閒看破。

“冇錯，恰是炭火熟成納豆。”

一個頭梳理的根縷鋥亮，一對上翹八字鬍的中年男人說道。

“甚麼鷹嘴豆，這個清楚是納豆好吧！就你這個眼力，還自誇為美食家？”

“但是因為隻要大蔥和納豆，固然彆出機杼，但是在食材與口感上，實在是淡薄了一點，並且視覺與香味，也是普通，我給5.5分。”

但是君亦邪冇有和八字鬍男人起口舌之爭的動機，隻是淡淡說道：“這是炭火燒製完成的納豆吧。”

方纔並非君亦邪挑刺，而是略微改正一下八字鬍男人的弊端。

被稱為咖哩女王的金美女評委驚奇的問道。

和肉魅的東坡肉咖哩平分！

君亦邪點了點頭，這道紅色濃湯咖哩烏冬，固然冇有伊勢龍蝦的素淨，冇有東坡肉的濃烈，但是摒擋的團體，確切透出一種淡淡的高雅。

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“團體來講，這是一道完美應用了酵道理的咖哩摒擋。”

君亦邪淡淡一笑，為這個心高氣傲的金女人答覆了她的迷惑。

八字鬍男人眉毛差點豎起來，大聲嗬叱。

就連淡淡的香味，也如同維也納金色大廳中飄蕩的音樂。

廚師一臉不成思議，看了君亦邪一眼，冇想到君亦邪連她最為埋冇的味道，也被現了。

“哦吼，真是可貴的一份文雅的摒擋啊。如果說黑木場涼的摒擋是奔騰般的色采活動，那麼這個紅色的咖哩烏冬麵，流淌的就是清寂的清泉。”

“紅色的，熱騰騰的米飯，上麵澆蓋了一層黃燦燦的納豆，頂上又撒了一撮綠色的大蔥。”

“紅色濃湯有何奧妙？”

他是聞名的美食家，香田茂之進！

“真的是納豆……”

醬油曲子，在米曲中插手醬油，將其異化至糊狀，再放在常溫的環境下數週，酵而成的調味料。

八字鬍男人的鬍子顫栗起來，臉上一驚，趕緊望向了廚師。

“如果我冇猜錯，應當是醬油曲子冇錯吧？”

“嗯……是豆製咖哩啊，是近似利用了印度豆類的咖哩——鷹嘴豆咖哩的作品嗎？”

“並且麵中還插手了咖哩香料枯茗！也就是說，這是一道咖哩烏冬的摒擋，冇錯吧？”

把納豆錯認成鷹嘴豆，也是冇誰了。

“冇錯，恰是醬油曲子。”

君亦邪已經迫不及待地拿起筷子，開端咀嚼這道紅色濃湯咖哩烏冬！