第七百四十一章:聖何塞島的第一次晚宴(下)[第1頁/共2頁]
當然,插手明天晚宴的遠遠不止這八百人,包含之前的那一百多位果農,兩百多位的修建工人,另有德基等人也都將插手這場能夠算是聖何塞島建立以來的第一次狂歡晚宴!
冇乾係,聖何塞島冇有但是晉陽有,他的空間裡的水池裡但是養了很多的桂魚呢,呃,鱖魚,也叫桂魚,這二者本來就是同一種魚,連發音都是一樣的,隻是字不一樣罷了。
這麼長的時候在冇有長途冷凍等保險手腕的當代根基就是無解的,到時候彆說賣魚了,魚早都發臭了,苦思冥想之下商販們終究想到了一個好體例......醃製。
足足一千多人,這將是一場昌大的晚宴。
十六位大廚來聖何塞島的第一天就闡揚出了龐大的感化,在已經建好的員工餐廳內,他們需求為這八百人做一頓豐富的晚餐,晉陽也供應了為數很多的紫荊花牛肉和空間生果,另有從帕尼斯酒莊運送過來的紅酒。
人挪死樹挪活,廚師們和晉陽一起絞儘腦汁籌議了好久,終究想出了一個不是體例的體例。
讓晉陽有些欣喜的是八百人當中竟然有著足足十六個廚師,並且每一名彷彿都經曆很豐富的模樣,包括了包含川菜、徽菜、粵菜、閩南菜等菜係在內,可謂是種類繁多。
火腿燉甲魚、紅燒果子狸、醃鮮鱖魚、腐乳雞、黃山燉雞、佛跳牆、鱟羹、包心魚丸、開水白菜、毛血旺、文昌雞、老火靚湯......
冇有食材又如何能做出甘旨的菜肴來?
此次做的都是中國傳統八大菜係當中的精華,有很多食材都是本地的特性食材,乃至在之前的時候還是進貢給宮裡的貢品,貴重非常,聖何塞島這類地處墨西哥南下加利福利亞灣的小小島嶼上底子不成能有那些嬌貴的食材。
很傳統的中國式筵席,這些方纔來到聖何塞島的廚師們使出了渾身解數,幾近把他們能想到,能做的出來的特長好菜全都端上了餐桌。
來聖何塞島之前晉陽內心就有預感,以是他特地弄了很多今後用得上的東西儲藏在空間裡,就比如牧場裡的雞鴨鵝和牛羊肉......歸正空間裡也冇有變質這一說法。
固然空間裡的鱖魚不是發展在長江中的,跟黃山本地更是冇一點乾係,不過這但是空間出品,晉陽可不以為用這類鱖魚做出來的臭鱖魚這道菜會比本來的差。
嗬,現在彆說石雞了,聖何塞島能夠連一隻或者的兔子都找不出來,巧婦難為無米之炊,對此廚師們也冇有甚麼好體例。
另有其他的各種食材晉陽都儘量用空間裡的各種食材去替代,比如空間內的黃鱔、鱖魚、鱸魚等魚類,紫荊花牧場的牛肉、羊肉、豬肉和雞鴨鵝肉等等,這些食材空間內都是有很多儲備的。
空間裡冇有的也冇乾係,讓馬爾多納多等人去拉巴斯采買,墨西哥固然很窮,但是拉巴斯這類州首府還是會有一些華人的,華人超市裡的各種食材還是很豐富的。
但是此次的筵席是晉陽采辦聖何塞島開辟以來的第一次晚宴,先不說給那些工人們拂塵慶賀的事情,單單就這個第一次晚宴的寄意就很不一樣。
到達屯溪等地後,冇想到魚不但冇變質,還披收回一種特彆的“臭味”。經烹調後,其鮮香味較鮮鱖魚有過之而無不及,久而久之,便成為屯溪、黃山等地的席上珍品。