第一百九十三章 請廚師[第2頁/共4頁]
說到這孫長立從中間的貨架上拿起一個他做的蛋糕放到桌子上道:“老闆您看這包裝是甚麼啊?就這一塊破紙一包完事,是節流本錢了,可來這買蛋糕的人那都是白領,都是小資,我蛋糕做得在好,她們一看這包裝就不買了,一看就是低檔貨嘛,唉,我跟之前那老闆說過很多次,他給我全部酒香不怕巷子深,這話冇錯,可那是之前,現在行嗎?甚麼不講究個包裝啊,您說是吧?”
孫昌傑哈哈笑道:“便當?這不是日本人的叫法嗎?實在不還是盒飯,艾樂啊你可真成心機。”
孫昌傑看看艾樂俄然道:“你這腦筋如何長的?這主張好啊,如果這麼弄買賣必定能紅火。”
一個多小時後孫昌傑就跟艾樂跟湯夢見麵了,他對艾樂另有印象一上來就道:“哎呦這不是艾樂嘛?你倆在一個飯店打工啊?”
孫昌傑一聽這話不樂意了,他固然不是甚麼五星旅店的大廚,但好歹也是個有技術的廚師。平時打工的處所都是有層次的處所,現在艾樂找他去做盒飯這不是涮他玩那嗎?
艾樂拍拍湯夢的頭笑道:“店都租了,你覺得我還會賣那些抵擋的盒飯,我們要做初級的,飯菜味道必然要好,就咱倆這技術可不可,必必要找個好廚師,對了糕點廚師我找好了,還是孫大腦袋的本家,叫孫長立,今後他倆一個做麪點,一個炒菜,恰好。”
孫昌傑一聽這話立即一拍桌子道:“得,既然艾老闆這麼有誠意,我如果在不承諾那可就太不會做人了,我來,甚麼時候完工?”
艾樂擺擺手道:“可不能這麼說,今後我們的盒飯不叫盒飯,叫便當。”
看她們吃成如許孫長立很有成績感,艾樂對甜的食品興趣不是太大,放下盤子用紙巾擦擦嘴笑道:“孫徒弟你技術這麼好買賣卻這麼暗澹那?”
簡樸四個字立即讓湯夢忘了艾樂腦袋進水了花大代價把孫昌傑請來的事。
湯夢感受很不美意義。本身跟艾樂開的那叫甚麼飯店啊,就是個賣盒飯的。
湯夢感受艾樂說得冇錯。可還是擔憂,拉住艾樂的手道:“那我們咋辦?把包裝弄得精彩點就能賣出去了?行嗎?”
艾樂拿起水杯喝了一口水持續道:“以是我們要給本身留一條後路,這年代靠誰都冇用,就得靠本身,那家店的環境是不好,那是他們的定位不對,阿誰位置首要的客源就是那些白領、小資,這些人不差錢,就講究個咀嚼。可那家店為了節流本錢包裝弄得極其粗陋,能賣得出去才叫怪事。”
艾樂一鼓掌道:“我如何把孫大腦筋給忘了,他做的菜確切好吃。”
孫長立是個很有眼力見的人,固然不清楚艾樂跟陳媛、夏菲菲是甚麼乾係,但也給她們做了一份蛋糕,陳媛一吃立即讚不斷口,夏菲菲嘴裡滿是蛋糕底子就冇空說話。
艾樂這麼一說湯夢不說話了,她開端擔憂了。擔憂雇用會那今後不跟本身簽條約咋辦。
湯胡想了下道:“百姓食府阿誰孫廚師長技術是最好的,不過請他這人為可很多啊,在一個也不曉得他現在找到事情冇,如果找到了他冇準不樂意來。”
湯夢一聽這話衝艾樂連連眨眼,這店能跟百姓食府比嗎?那處所兩個包間就比這店大,孫昌傑在百姓食府的人為每個月就冇低於兩萬的,算上獎金這些錢一個月三四萬都不成題目,給他這麼高的薪水那得賣多少盒飯才氣賺返來?