第一百九十三章 請廚師[第3頁/共4頁]
艾樂伸脫手跟孫昌傑握握手笑道:“孫廚師長是如許我跟湯夢開了個飯店,想請您疇昔持續當廚師長!”艾樂直接開門見山了,這也不是見不得人的事,冇需求繞彎子。
孫長立歎口氣拉過椅子坐到艾樂中間道:“不滿老闆我這技術是在一家五星旅店學的,在加上我本人對做糕點這類東西很有興趣,平時冇少揣摩,不是吹,我這技術絕對不比那些五星旅店的廚師差,隻是我們之前那老闆捨不得好好包裝下我做這些蛋糕。”
艾樂撥出一口氣道:“行你留下吧。明天就停息停業,你們把這些貨架啊另有蛋糕都清算下,大抵弄成個餐廳的模樣,我歸去找人在簡樸裝潢下,讓這裡顯得層次高一點。”
這家麪包店的老闆固然買賣做得不咋滴,但咀嚼還真不錯。這家店的裝修在全部昌隆路不敢說是最好的,但單論咀嚼、佈局絕對能排得上前三,精美的歐式氣勢很合適那些小資的咀嚼。
≈,艾樂對這點非常附和,這個拚臉的社會,顏值查了是真不可,人是如許,蛋糕更是如此,你蛋糕做得在好吃,包裝不可也彆想賣得出去,大師都是好麵子的人,誰也不樂意拿個一看包裝就是低檔貨的蛋糕,讓人瞧不起,很多人寧肯買那些包裝精彩但味道卻不如何樣的蛋糕,也不會買這裡的,為的就是個麵子。
艾樂這一把玩得太大,直接把湯夢給弄暈了,統統的統統在她看來就跟做夢似的,她是如何也冇想到艾樂不聲不響店也租了,麪點廚師也請了,現在還要請孫昌傑,這得花多少錢啊?一想到錢湯夢一顆心立馬懸到了嗓子眼,這如果賠了可咋辦啊,好不輕易賺了點錢。
簡樸四個字立即讓湯夢忘了艾樂腦袋進水了花大代價把孫昌傑請來的事。
艾樂把茶杯遞疇昔道:“孫廚師長我們這店是給彆人看的,每天冇人來吃也冇事,我們的首要買賣還是盒飯,您彆焦急,聽我把話說完,我們這盒飯不是路邊賣的那種,走初級線路。”
艾樂拍拍湯夢的頭笑道:“店都租了,你覺得我還會賣那些抵擋的盒飯,我們要做初級的,飯菜味道必然要好,就咱倆這技術可不可,必必要找個好廚師,對了糕點廚師我找好了,還是孫大腦袋的本家,叫孫長立,今後他倆一個做麪點,一個炒菜,恰好。”
孫昌傑看看艾樂跟湯夢,一個窮小子、一個窮丫頭真有錢在昌隆路那盤下個店麵?那處所但是貿易區,房租貴得嚇人,起了獵奇心的孫昌傑決定跟疇昔看看。歸正他明天也冇事。
艾樂搖點頭道:“事是這麼個事,但如果您是這四週上班的白領您是樂意買盒飯那,還是買便當那?出去用飯跟同事說去買盒飯?”
艾樂一派巴掌道:“那不得了,光是把盒飯改成便當,衝這倆字就有人買,圖的就是個麵子,既然是便當了,層次必定要高,裡邊不成能是那些家常菜,得是您如許的大廚親手烹製的甘旨好菜,不但要好吃,還要都雅,更得有營養,款式還很多,我跟湯夢必定冇這技術,但是您有啊。”
陳媛一走艾樂道:“湯夢你熟諳做菜好吃的廚子不?”湯夢在飯店乾了那麼多年艾樂估計她必定熟諳一些技術不錯的廚師。
孫昌傑內心一盤算主張過來連稱呼都改了,今後艾樂可就是他的老闆,是他的衣食父母,不能獲咎,他也感受這活不錯,固然店是小了點,但報酬穩定啊,活還比之前少了那。