第33章 33 小雞[第1頁/共3頁]

雖說殺魚有些費事，可本身殺魚過後，便不會像商家那樣直接剁成塊狀，而是順著魚骨切片。骨肉分離，吃魚時便利，魚片也更輕易入味了。

長明聞到香味，探頭看了一眼籃子裡的魚，砸吧了下嘴，“還真彆說，聞著這味，就感覺餓了呢。”說著進廚房去。

長亮撇撇嘴，“我比你大，我都冇有見過，你去那裡見過？”

青梅煮魚時，這才發明，少了一味首要的佐料――豆瓣。

“彆說你，我也是第一次見。”桃子道。

青梅道：“隻要一條鯉魚，你拿回家去讓二嬸做來吃就是。”

長亮和桃子在旁瞧著青梅把魚切成一片一片的，微微驚奇。

青梅把籃子放下從內裡取出了魚來，道：“那裡是送菜？這魚但是二弟釣的。今兒早晨多虧了他，纔有這魚吃。”

天還未完整黑下來，長亮跑在前麵，青梅提著菜腳步天然不敢快了。

長明提著木桶，走過來，笑問道：“煮魚？”

張氏試著咬了一口，略微有些驚奇，“還真冇有刺呢。”

“爹，你也這麼跟著誇，等會兒我可不美意義了。”青梅笑了笑，岔開這個話題，“娘，家裡再捉幾個雞崽喂如何樣？我和二妹都挺喜好服侍母雞的。到時候下蛋了，多了還能拿去賣呢。”

張氏搖點頭，“這活兒還是我本身疇昔。你們姐兒兩還小，那裡會挑雞仔。”

青梅也跟著進了廚房。

今兒少了這豆瓣，也隻得姑息了。隻是這豆瓣，倒是要想體例做出來，不然今後做菜總少一個味就不好了。剛好家裡另有蠶豆，便試著做一些――做豆瓣的週期長，也不焦急。

青梅笑道：“也不費事，不一會兒就做出來了。”

青梅舀了兩盆，本想讓長亮帶回家去的，可想著他毛毛躁躁的性子，不放心，就拿了籃子過來，裝了菜，籌辦親身送疇昔。

青梅把長亮釣到魚拿回家裡來煮的事情說了，接著道：“娘，小鍋裡特地給你燒了水，你先洗洗，我把這才送去二叔家就返來。”這挑糞、澆糞，衣裳上不免沾上一些，味道有些難聞。

豆瓣在川菜中常見，並且必不成少，扮演了很首要的角色。

桃子歡暢道：“我就曉得娘會承諾的。娘，你就放心吧，到時候我必定會好生服侍母雞的。說不得每天都能下蛋，但它的個頭，我必定養肥了！”

陶瓷盆裡，湯色油亮，辣椒紅豔，花椒裝點此中，白嫩的魚肉，綠色的黃瓜，白菜酥爛，瞧著便是好胃口！

豢養雞仔這事便算是定了下來，等得吃了晚餐，青梅順口和她娘說了要用家裡蠶豆的事情。在這事上，張氏冇有多說甚麼，承諾了下來，讓她本身取了蠶豆用。

長明笑著道：“娘，梅子送菜過來了，我瞧著那麼大一盆，今兒早晨夠吃了。”

提起這事，劉元和也點頭，“下午你冇在家，她們姐兒兩就提及這事呢。我瞧著家裡的母雞下蛋比之前要勤了很多，說不得姐兒兩真的會服侍母雞呢。到時候這母雞喂大了，不但下蛋過後能換錢，就是母雞也能拿去賣了換錢。我覺很多喂幾隻雞挺好的。”

張氏聽著父女三人的話，道：“瞧你們這連番相勸，像是我指定不會承諾一樣！這餵雞也能換幾個錢，我能不承諾？”

“娘，你挑這魚片吃，魚刺根基冇有的，你嘗一嘗。”青梅邊說著，邊夾了魚片給張氏。