第三百三十一章:酸筍新吃法[第1頁/共2頁]
說完話,陸蕙拿著筷子夾出嫩白的筍絲放入碗裡,又挑出一根放進嘴裡試了試味道。
陸蕙拿起桌子上的一個空碗和一雙潔淨筷子帶著杏子去了小堆棧。
她問王秀蘭:“娘,我醃的筍子呢?你搬來後放哪了?”
杏子也跟著說:“三伯母,我也先吃一個夾筍的。”
陸蕙笑笑冇吭聲,讓杏子把豆子都挪開,她本身擠了出來。
罈子甫一翻開,陸蕙也忍不住把頭方向了一側,還憋了口氣。
“嗯,能夠了,酸酸的,但很脆。”
大師都像一家人一樣,特彆如許聚在一起用飯的時候,杏子向來都冇有感覺本身像個外人。
陸蕙方纔說的那些東西都能放,此次恰好本身駕車去城裡,以是她就想帶多點送去給陸瑾他們漸漸吃。
陸蕙哈哈哈的笑開了:“本來杏子是要先開胃,一會兒再多吃點肉啊。”
等胡梅歸去後,陸蕙讓杏子把下午熬的綠豆湯拿了出來,陸遠山已經在院子裡支了桌子。
杏子碰她的膝蓋,提示道:“女人,三伯母問你是不是明天去城裡?”
“好,娘,你放點辣椒啊,再多點醋。”
陸蕙的嘴巴一圈都辣的紅紅的,她吸著氣,“嘶嘶嘶”的吐了兩下舌頭:“爹,娘,本年做醃筍的時候冇有放辣椒還差點意義,等來歲四月再做,便能夠直接加辣椒出來,那樣更入味更好吃。”
陸蕙一邊吃著燒餅夾菜,一邊想著螺螄粉,王秀蘭跟她說話她都冇聽清。
那碗酸筍絲的確翻開了幾人的新天下大門,一貫話不太多的陸遠山都忍不住誇獎;“爽利又開胃,酸辣酸辣的不比新奇的味道差。”
不過...不過,那天我搬的時候聞著臭臭的,不曉得是不是壞了。”
家裡有姨奶奶送的米粉,辣椒和酸筍也是現成的,那現在差的就是螺螄了。
陸蕙拿了一根:“張嘴,你嚐嚐就曉得了,真的好吃!”
陸蕙點點頭:“不想吃肉了,我想吃點拍黃瓜和酸酸的筍絲。”
“冇有壞,筍子泡好了就是這個味道。
鬥完嘴,大師鎮靜的喝著綠豆湯,吃著燒餅夾菜,好不舒暢。
杏子不美意義的內疚的笑了笑:“吃,我先吃個夾筍的,女人拌的這個筍絲特彆開胃。”
王秀蘭也笑著說:“對呀,杏子多吃點啊,你二伯母拿來的燒餅可很多呢。”
杏子吞下嘴裡差點要流出來的口水,把嘴伸開。
王秀蘭應了聲:“曉得了”,就去廚房了。
東西都是王秀蘭和杏子在作坊清理的,她完整不曉得不常用的泡菜罈子給塞在那裡了。
到當時候泡辣椒也做好了,還能做個更好吃的泡椒小筍呢,用來下酒一絕啊。
王秀蘭樂了:“奇了怪了,杏子竟然也不吃肉啊?”
陸蕙刹時饞的口水都要出來了,隻不過這些隻能來歲實現了,現下她更想做個螺螄粉解解饞。
杏子盯著大半碗筍絲,不知不覺的口水已經在口腔裡滿盈開來,這個酸臭酸臭的味道還挺上頭的。
陸蕙把碗和筷子遞給杏子拿著,她又把罈子重新封好。
“那你讓杏子去搭把手,黃瓜廚房有,我現在去拌一個。”
“嗯,你大哥他們一時半會兒也不便利返來,你拿小罈子裝點給他們也嚐嚐,老在店裡吃鹵食,估計也膩了。”
說完又建議道:“女人,你能夠加點辣椒和香油拌一下,如許就跟吃酸辣拌小筍差未幾,但是多點臭味,嘿嘿。”
到了早晨,羅老太留在二房吃晚餐,胡梅送了幾個冇賣完的燒餅和陸瑾切好拌好的涼拌鹵食以及一大碗毛豆過來。