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繁體小說網 - 都市娛樂 - 食神直播間 - 第四章 瑪格麗特
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第四章 瑪格麗特[第1頁/共2頁]

陳爾先取出一隻高腳雞尾酒杯,放在桌子上。

陳爾道,“因為龍舌蘭酒在年份上並冇有特彆的年份要求,固然它也能夠遵循陳年的體例來停止分級,但是大部分喝龍舌蘭酒的人並不是那麼講究年份。”

沾了鹽巴的酒杯放在一旁,臨時不消管。

陳爾把這杯瑪格麗特遞給沈一念。

沈一念靠近了看了半天,然後收回疑問,“這個雞尾酒和電視劇裡瞥見的不太一樣啊……”

讓人不由想起了有關瑪格麗特的阿誰故事。

再取出一包鹽巴,直接灑在桌麵上。然後切開一隻青檸檬,用一片檸檬把酒杯口的邊沿蘸潮濕,再把酒杯倒置在放了鹽的桌子上轉一週,感染上一些鹽巴做雪花邊。

陳爾把車上事前籌辦好的東西都拿了過來。

銀製的調酒器就不會有金屬的特彆氣味,利用起來更加便利。

調酒師的女友瑪格麗特在一次打獵中,不幸中流彈身亡。為了記念愛人,調酒師專門調製了這款以愛人名字定名的酒,並且是以獲得了1949年全美調酒師大賽冠軍。

陳爾感覺剛釀造好的龍舌蘭酒有淡淡的龍舌蘭香氣,氣味更加芳香誘人。

瑪格麗特雞尾酒創作自1926年,是洛杉磯調酒師簡・杜雷薩為了記念本身的墨西哥女友,專門調製的雞尾酒。

麵前這杯瑪格麗特的色彩並冇有多麼燦豔多彩,仍然還是透明的狀況,和冇有調製好之前的龍舌蘭酒看起來差未幾。

在調酒器中插手40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁,再放入幾塊冰塊,搖擺均勻後注入雞尾酒杯就行了。

最後再切一塊青檸檬,插在雞尾酒杯的杯口。一杯瑪格麗特就算做好了。

雞尾酒說是酒,實在更像是一種複合型的飲料。普通由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水異化而成,有必然的營養代價和賞識代價。

製作雞尾酒,必不成少的就是基酒。

對於陳爾來講,他對調酒器冇有甚麼特彆的要求,隻需求一點,不要有其他味道就行。

如果說方纔的瑪格麗特是酸澀的不能觸及的回想,那麼這杯特基拉日出就是充滿活力與生機的陽光。

“來,嚐嚐。”

然後粉絲們驚奇地發明,陳爾買龍舌蘭酒,竟然冇有像,買白酒和葡萄酒那樣講究年份了。

當然,調製雞尾酒的東西除了調酒器,還需求其他東西。列如載杯、吧匙、冰桶及冰夾、量酒杯等。

“瑪格麗特的調製體例非常多,有大抵二十幾種,明天,我們就來做一個標準款。”

調酒器大部分由銀或不鏽鋼製成的異化器,也有少數為玻璃成品,它是一種能將各種分歧的調酒質料充分混歸併且涼透的東西。

雞尾酒的基酒有很多種,除了陳爾現在要用的龍舌蘭以外,另有朗姆酒、伏特加、威士忌、白蘭地等等。

“那麼,接下來,主播我就調製一杯充滿熱忱和生機的雞尾酒。”

剛升起來的太陽,陽光不至於過分刺目,卻又帶著暖和緩煦的感受,光芒潔淨通透,從天涯,從高山,從高山上漸漸升起,光芒超出地平線,一點一點地照亮全部天下。

陳爾當場買下了幾瓶龍舌蘭,籌算寄一些返國去喝,另有一些拿來等下調製雞尾酒。

特基拉日出不但描畫了日出的美景,更將興旺的生機付與了喝酒的人。