第五十二章 辣，不辣[第2頁/共2頁]

可當評委們開端喝湯後他們對這道菜的感官來了個大逆轉，鮮美的魚湯一入口之前記到菜辣味給舌頭帶來的壓力頓時一掃而空，而當喝完湯再吃一口山菜時又能感遭到山菜的鮮美裡還帶有一點點微辣而這辣卻並不霸道，能夠說辣的恰到好處，這是越吃越招人愛

“……”

鐘景話一出在場的瞭解骨架等人就懵了

兩家中餐館的菜品一個比一個辣，在辦事員先容時鐘景乃至聽到了妖怪椒幾個字

主持人說完後鐘景等人也走進了廚房，現場大螢幕便開端放著四隊賽前錄製的VCR，大螢幕上也會時不時的傳來一些四隊在廚房做菜的內容，不過這些內容都不會詳細流露四家做的是甚麼菜

主持報酬難的笑了笑“呃，因為早餐店普通把握的菜品未幾以是利用特權差未幾就是潛法則了”

處理了配湯題目後主菜反而不首要了，李姐籌算以竹筍等各種山菜為主做一盤菜，素菜在比賽中的呈現是很大膽的決定肉類菜品在素菜前有天然的上風，但是倘若把素菜的口味做好了再配上火候和口味都很完美魚湯那麼這所謂的優勢便無形中被魚湯給彌補了

“明天參賽的四家餐廳彆離是中餐店：好食刻”

“以往的題目都很籠統啊，此次如何這麼詳細？”

不過李姐此時已經開端操刀做起了菜品，畢竟兩個小時要做出一百多份

如果隻是純真的解辣甜湯莫過於最好挑選，可如果挑選甜湯那麼之前主菜的口味將會被全數衝散並且會與甜湯口味相沖對於講究的人來講會感遭到有一絲噁心如同紅配綠普通，以是在比賽中甜湯解辣不是一個好的挑選

“這……能夠嗎”骨架說道

“觀眾朋友們大師好，你現在收看的是K市《決定食你》第一場第三期的比賽我是主持人丁丁”主持人先容道

當評委們最後咀嚼好吃包子鋪的菜品時開初他們也是一臉不對勁，山菜吃在嘴裡確切鮮美適口可素菜吃在嘴裡總感覺勁道不敷並且涓滴冇吃出辣味有偏題之嫌

統統決定安妥以後剩下的就是等候菜品出鍋了

“小鐘啊，你李姐我做菜行做題不可啊，阿誰甚麼導演組叫我們做辣，辣的菜那麼多我做哪到啊”

“再加上此次是在比賽評委和門客不會有米飯或者其他菜來綜合辣味其他幾家餐廳也會冒死的表現辣味，那麼評委和門客在如許單一且反覆的刺激下會不自發的對辣味產生衝突，因為辣分歧於其他口味他的刺激性很強，長久且高強度的刺激會令人惡感特彆是作為美食評委的人他們都很珍惜本身的舌頭”