第274章 鮮!真的是太鮮了![第1頁/共1頁]
普通和鬆樹發展在一起,不但味道極其鮮美,並且另有藥用代價。
對腸胃大有裨益,還能強身健體,能夠說是菌中之王了,冇想到在這邊的山上竟然這麼多!
周月夾起一些醬,放進嘴裡漸漸咀嚼。
“哇!姐你做的這蘑菇醬也太好吃了!這是甚麼蘑菇做的呀?”
剛纔周月和大山哥會晤過,曉得明天冇有甚麼任務,以是聽到村長媳婦的扣問後,立馬就承諾了。
把這些事情都忙完後,也就到中午用飯的時候了。
“丫頭,我們籌辦去山上挖野菜,你們要一起去嗎?”
“好嘞!”
除了蘑菇的美味,還能嚐到肉的香味,這個醬應當是用豬油炒出來的。
“這個是我們這邊山上的鬆蘑,一到春季可多了,本年我家曬了兩三百斤的乾貨呢!”
切鹿茸也是有講究的,不但要切的薄,並且每片的厚度要保持分歧。
緊接著周月就賞識到了,逼迫症的視覺盛宴,失實是看爽了!
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在當代買的蘑菇拌飯醬,蘑菇的鮮香味根基上被壓抑住了,隻能吃到特彆濃厚的肉醬味。
正要開吃時,村長媳婦拿了一大罐醬放在桌上,給周月和周星的碗裡,舀了好幾大勺醬。
切起來還能聽到哢嚓哢嚓的聲音,真的是太解壓了。
每次燙一二非常鐘,大抵燙個三四次就行。
這一家人實在是太勤奮了,來了這兩天就冇見他們閒著。
先將鹿茸上麵的臟東西清理潔淨,然後還要放入熱水中燙。
剛吃完飯後,這家人又在清算東西,籌辦出門忙活了。
“好呀好呀!”
村長一邊切割鹿茸,一邊說道。
“滿倉,去把切刀給拿出來。”
“這些梅花鹿是我從山上捉來的,本來隻要七八隻,在後院養了幾年現在越來越多了。”
蘑菇醬拌著饅頭,味道的確了,實在是令人胃口大開!
“這是我做的蘑菇醬,來,你們嚐嚐味道咋樣?”
周月在上一世也吃過蘑菇拌飯醬,但是和村長媳婦做的味道完整不一樣。
把鹿茸燙完後,村長對著他兒子說道。
鮮!真的是太鮮了!
明天中午吃的是饅頭,這東北的饅頭蒸的超等大,疏鬆還冒著熱氣,一看就好吃。
拿著小鋤頭跟著大師一起進入,這物產極其豐富的長白山後,周月才曉得甚麼叫做采野菜的興趣!
又快又鋒利的切刀,將鹿茸切成一片一片的。
山上的各種植物都很多,山裡村民們的餬口前提也會更好一些。
這些鹿茸全數切片後,曬乾或者烘乾就行。
她固然不懂這些,但也能感受出來,這些鹿茸的品格非常高。
周月邊聽邊點頭,看來這邊的生態是真的好!
八隻梅花鹿一共割下了16根鹿茸,每根鹿茸都有小幾斤,媽耶,發財啦!
周月手裡拎著兩根鹿茸,彆說還真沉甸甸的。
這鹿茸的塊頭大,並且冇有骨化,上麵另有精密的絨毛。
而這個蘑菇醬中,蘑菇的美味完整開釋出來了。
周月再次被這裡敷裕的物產震驚了一下,這鬆蘑但是好東西呀!
統統鹿茸都割完後,大師便拿著鹿茸回家了。