第275章 這山上還能長蒜嗎？[第1頁/共1頁]

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村長媳婦非常健談，和她講起了這個東西。

周月手拿小鋤頭，對著地上的薺菜和婆婆丁一頓狂挖。

村長媳婦帶著周月在四週一陣尋摸，發明瞭目標。

在長征途中，周月挖過很多給兵士們吃，把薺菜和婆婆丁剁碎，加在麪粉裡做成菜餅子，味道也不錯。

“哇！這個就是刺嫩芽呀！”

除了這些以外，周月還采了很多分歧種類的野菜，有遮麻子、山芹菜、柳蒿芽和牛毛廣等等。

周月聽到猴腿兩個字有點發懵，問道。

“之前清朝的時候，每年烏拉總管衙門都要采摘野菜，送到皇城進貢，把這小根蒜曬乾或者做成醃菜運往都城，押運的車馬一刻不斷，得一個月才氣到呢！”

“啊？這山上另有猴子嗎？”

他們長得像蒜苗的縮小版，上麵是綠油油的葉兒，上麵是圓圓的蒜頭。

“這猴腿是好東西，我們多采一點兒，明天歸去做猴腿炒臘肉給你嚐嚐，賊香了！”

有很多野菜的種類，周月見都冇見過，此次失實是大開眼界了。

“丫頭，這個是刺嫩牙，我們這兒都愛吃這類野菜！”

春季到了萬物復甦，才上山冇多久，刺嫩芽就摘了半麻袋了。

周月拿動手中的小根蒜眼睛發光，她已經迫不及待想嚐嚐，宮裡皇上和妃嬪們都吃過的小根蒜是甚麼味道了！

她之前傳聞刺嫩芽是東北野菜之王，這還是第一次親目睹到呢，不曉得味道咋樣。

周月摘了一大捆的猴腿後，來到村長媳婦中間，發明她的口袋裡，竟然有好多長得像蒜苗一樣的東西。

村長媳婦從一根樹枝的頂部，摘下來一朵嫩綠的芽，放在周月的手中讓她細心辨認。

明天采野菜的活動，村長和兒子滿倉冇有插手。

周月一邊哈腰掐猴腿，一邊彎唇笑著迴應。

“哈哈哈傻女人，不是猴子的腿，是一種野菜，來，我找給你看！”

薺菜和婆婆丁這兩種野菜周月熟諳，能夠包包子和包餃子。

在這山上薺菜和婆婆丁也多到眾多，幾近到處都是。

“姐！這山上還能長蒜嗎？”

長白山裡真的各處都是寶，滿山遍野都是各種百般的野菜和藥材。

聞著也冇有香椿芽獨占的，那股濃烈味道。

“好嘞姐！”

周月拿在手上還覺得是香椿芽呢，說實話長得還真有點兒像。

“哈哈哈傻丫頭，把這薺菜和婆婆丁挖那麼多做甚麼，走，姐帶你去采猴腿！”

周月看到這東西，明白它為甚麼要叫猴腿了。

“哇！這麼短長！明天歸去我可得好好嚐嚐這小根蒜！”

不過刺嫩芽的枝乾上長了很多尖刺，摘這類野菜的時候，要重視彆紮動手了。

他們去檢察前幾天設下的圈套了，周月有點獵奇他們的收成咋樣？

這是一種蕨類植物，莖葉的內部長了一層毛，色彩和猴毛非常類似，棕黃棕黃的。

“丫頭，你看這個就是猴腿！”

“這個呀叫小根蒜，也叫做野蔥，這個東西在之前還要往皇宮裡進貢呢！”

村長媳婦走過來，看到專注的周月，收回開朗的笑聲。

聽到周月的問話，村長媳婦更是笑的直不起腰來。