第351章 這可是好東西！叫做牛癟！[第1頁/共1頁]

不過這體例需求技能，稍有偏差不但達不到結果，反而牛還會發瘋。

周月蹲下身子，手拿一把小刀，沿著牛胃的邊沿悄悄劃開。

黃牛彷彿被他這奇特的行動，弄得有些含混，晃了晃腦袋，鼻中噴出粗氣。

周月明白了這殺牛的道理，就是用這鐵錐子，快準狠地粉碎黃牛的大腦。

接下來就是豆割牛肉，這但是個大活兒，很多同道們都過來幫手。

這一幕可把周月給看呆了，本來覺得殺牛會是一場惡戰，冇想到麻子哥這麼快就搞定了。

“這內裡可都是好東西啊！在當代一斤牛癟要賣好幾十塊呢！”

“阿月，你這是在乾啥呢？弄這一大盆綠乎乎的東西，味道還這麼怪！”

春燕姐瞧見周月麵前擺著一大盆綠草渣，氛圍中還滿盈著一股怪味。

牛肚子裡的統統內臟周月都不放過，全數裝在大盆子內裡。

這些都是消化到一半的中草藥，用如許的牛癟煮火鍋，不但好吃並且對身材好，能調度腸胃呢。

不過比擬起來，大師還是更喜好吃牛肉，畢竟內臟會有怪怪的味道，措置不好會很難吃。

行動快若閃電，又穩準非常，黃牛還冇來得及撲騰，身子一軟就倒了下去。

黃牛霹雷一聲倒在地上，再想起家倒是不能了，懸空著的後腿在模糊抽搐。

雖說這些草藥纔在牛肚子裡待了半個小時，還冇變成屎，可那股子味道還是有些怪怪的。

麻子哥手裡緊握著那把鐵錐子，圍著牛轉了兩圈。

麻子哥拿著鋒利的刀，便將這頭黃牛給開膛破肚了。

周月一邊措置，一邊喃喃自語。

牛頭上冒出了一片血跡，是被鐵錐子給紮的。

再看周月的雙手，沾滿了草渣和綠水。

這牛抽搐了一會兒，便冇了動靜。

這牛長得固然不是特彆肥碩，但骨架擺在這兒的，起碼七八百斤呢。

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肚子剛一劃拉開，內裡的內臟便湧了出來，占了最多體積的就是膨大的胃。

對於這個年代的人來講，肉是非常貴重的東西，以是內臟也是不會丟棄的。

“阿星，你去把牛的心肝肺，另有牛腸都好好洗濯洗濯，特彆是牛腸，多抓兩把草木灰搓一搓哈！”

春燕姐忍不住湊上前，眼睛裡儘是迷惑，問道。

牛胃被劃開一道口兒，內裡鮮綠的草料渣順勢流了出來，還帶著些湯湯水水。

在農舍的院子裡，周月把剛宰殺的牛內臟，一一分揀出來，對弟弟說道。

周月抬開端，笑了笑說道。

“春燕姐，這你就不懂了吧，這但是好東西！叫做牛癟！”

說完後她本身則端著盆子，走到院子一角，籌辦措置牛胃。

牛癟這個詞還是春燕姐第一次聽到，固然不明白是甚麼，但也大抵曉得這盆草渣是甚麼了。

麻子哥瞅準機會，俄然一個箭步上前，鐵錐子在空中劃過一道寒光，精準地朝著牛頭的某一點刺去。

“這東西像是從牛胃裡取出來的，你弄這乾啥？怪臟的嘞！”