090果凍（2）[第1頁/共2頁]

每年也會有大抵三分之二的藏冰會熔化，要想冰塊夠用。就不得不將所藏的冰塊數量進步到所需求利用冰量的三倍。

但是，所謂的大量必定也是不比當代的冰箱。

每年大寒的季候，繁華點的人家就開端費錢去雇人鑿冰儲存。更有專門辦理藏冰事物的官吏監督仆從到水質好的處所鑿采，然後藏到預先籌辦好的冰窖裡。因為大寒的季候，冰塊最堅固，不易熔化。

一家人看方笑笑的眼神都跟像怪物了，方笑笑無法，硬著頭皮跟世人上了一場簡易的化學課。

果凍，是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成，亦稱啫喱。

固然詳細是不曉得的，但是，她曉得硝石又稱火硝，可製火藥、火藥。

拋去腦筋裡的邪念，方笑笑用小鍋把食用明膠熔化。果凍的做法和軟糖冇甚麼太大的辨彆，隻要有了明膠，做這些吃食都是異曲同工的。

作為一個木工，最首要的除了技術就是名聲。這東西他做了一輩子木工也冇有傳聞過，能夠必定自家做出來是頭一份兒。

但是也不至於說冇有，畢竟，人的聰明是無窮的。特彆是對於吃和享用這一方麵，就冇有大天朝不敢吃的東西。

隻要作坊做下去，便能夠招更多的人。到時候再出產需求的質料，又能夠再養一批人。當然，這些都是小打小鬨，另有首要的，還得漸漸籌劃。

跟他們解釋所謂的油鍋撈銅錢，甚麼無火自燃的符咒如此。廢了半天勁，世人固然不至於說一下子茅塞頓開成為一個巨大的化學家但是好歹也曉得這大抵的事理跟製藥差未幾。

但是夏季裡生冰，讓水一下子變成冰讓這群冇學過化學物理的前人驚呆了。這個不就是八月飄雪，仙家的手腕麼。

冇有電，冇有冰箱，冰塊也不好儲存。方笑笑想了好久，想起之前在後代看到的一篇報導。從速畫了草圖，一頭紮進了郭家。

到了明清，官方的富朱紫家也都開端大量的藏冰了。

饒是冰窖都建在陰涼的處所，深切井下。用新奇的稻草和蘆蓆鋪墊，把冰放在上麵以後再覆蓋稻糠，樹葉等隔溫的質料然後密封窖口。

總有一天，她要讓方家成為大明屈指可數的富豪。

洗潔淨的生果去皮削成小塊，放進事前雕鏤好的模具裡。涼下來以後的明膠水放進模具裡以後則放進冰塊裡冷凍半晌。

冰塊，在當代但是個奇怪的東西，普通的家庭是用不起的。

孩子是本身生的，從小養到大的。固然方笑笑常日裡弄出很多希奇當代的東西但是在方笑笑的決計為之之下好歹都有跡可循，也不至於這麼惶恐世俗。

跟著方家有肉吃，這是郭家這段時候的認知。一看方笑笑來，郭家人都笑開了花，從速端茶。常日裡方笑笑並不愛串門，方笑笑一上門就表示有新的東西需求他們來做了。

叮嚀小丫頭一邊加水一邊漸漸的攪動鍋裡的明膠，等煮開以後加出來糖。她則開端措置手上的生果。生果也不是甚麼希奇的東西，都是當季常見的生果。

冰塊這類東西他也隻豐年青的時候吃不起飯受雇用去開采過，用是用不起的。那都是富朱紫家的東西，為了用冰得破鈔多少的財力物力，有了這個冰桶能夠節流下來很多華侈的冰塊兒。那能夠包管的是今後隻要有效冰的家屬肯建都會備著冰桶，那就代表著他郭木工的名聲就傳出去了。