第六十九章 子非魚[第2頁/共2頁]

“可不是。”苗嬸子道：“此次老太爺返來非要吃甚麼溜魚片，這事本來都忘了現在又記起來了。”

趙雪越想越感覺能夠，之前寧選說黃連做的魚冇體例和蕭大廚做的比，不是說菜的味道，而是說質料。

“不一樣。”寧康雅笑道：“當時黃大廚但是每天變著體例燒這道菜，我每天等著看他用甚麼料來配這道溜魚片，現在想想還感覺風趣。”

黃連的廚藝是冇的說的，並且他用桂魚做溜魚片時趙雪在一旁看著，按他那樣的做法那樣的火候做出來的菜味道不會差。那麼當初甩了黃連一大截的溜魚片又該是甚麼樣的滋味？

那為甚麼隻要那一道溜魚片呢？趙雪越想越感覺這事奇特，她想起黃連不斷的換著質料來做那道魚，又想起三位蜜斯說黃連做的溜魚片味道和蕭大廚做的差的未幾。

趙雪已經幫黃連把其他菜切好了，現在黃連在做這魚片也用不到她。看黃連那麼用心致誌的調度著魚，她也不幸虧一旁滋擾，就分開灶台到一邊幫勇安媳婦做飯了。

“三妹感覺呢？”寧康和看向寧康雅道：“我記得小時候你不愛吃魚，這溜魚片你倒喜好。”

到了晚餐時趙雪也冇見黃連再提那道溜魚片，能夠本身的設法太獨特了黃連冇體例接管？畢竟這時候彷彿還冇有素食葷做的說法，或許那蕭大廚就是用魚做的這道菜。畢竟用其他質料替代魚並不是件輕易的事，這對廚師的廚藝是一個磨練。

苗嬸子在一旁炒著菜，她讓趙雪把大瓷盆拿來裝菜，等把菜都弄好後，她看著黃連道：“黃大廚又在燒魚片？”

“蕭大廚做的菜味道也很好。”寧康和道：“我就記得他做的溜魚片比黃大廚做的味道平淡些。”

“要請哪家蜜斯過來嗎？”趙雪笑著問道：“蜜斯們想做些甚麼點心？”

趙雪內心一向有個疑慮，黃連說蕭大廚做的溜魚片比他做的好了很多，那蕭大廚做出來的菜味道很多好？

黃連在寧家莊廚房掌勺掌了五年，常日裡飯菜做的適口，這點小事蜜斯們還是會承諾的。比及午餐用過後，墨葵把碗碟送返來，又請趙雪疇昔說話。

“但冇到差一大截的境地。”瑾蜜斯接話道：“這隻是一道家常菜，我感覺黃大廚現在燒的味道已經很好了。”

“前次不是桂魚嗎？”趙雪記得前次黃連讓劉大娘專門跑闤闠上買來的魚是桂魚。

趙雪看向寧康和，隻見她微微點頭道：“的確如此，起碼我嘗不出甚麼不同。不過期候過了這麼久，記的也冇那麼清了。”

“這菜味道已經很好了。”瑾蜜斯道：“和我之前在府裡嘗的味道差未幾。”