第三十八章 偽裝的南瓜[第1頁/共3頁]

趙雪點了點頭，張徒弟走到黃主廚那兒抱走那顆南瓜，道：“這個借走了。”

豆沙桌上就有，趙雪將豆沙放進捏好的南瓜粉團裡，將南瓜團搓圓後在四周畫上印子，整出小南瓜的形狀，又用摻雜了棗泥紅豆粉的麪粉做南瓜柄，最後放到鍋裡蒸。

寧燕見拿回蓮藕頭插上小竹簽蓋在蓮藕上，問道：“這籌辦如何燒？”

趙雪見寧燕拿著她切掉的蓮藕頭籌辦扔，趕緊製止道：“這還要用的。”

“嫂子之前不是說，早晨吃太多不好嗎？”寧燕道：“特彆是糯米，吃了不消化。”

趙雪將南瓜泥和兩種米粉混在一起，揉成麪糰後蓋上潮濕布巾放在一邊醒麵。

“我曉得。”趙雪道：“出來前我還加了柴火，讓它漸漸煮就是了。”

黃主廚眼皮微抬了下，道：“借走了，那籌辦甚麼時候還？”

寧燕夾起一片藕，燈光下沾著糖汁桂花的藕很都雅，輕咬下去，藕與糯米的暗香相連絡，再加上糖桂花濃烈的香味，吃了這藕，隻怕這兩天都能記取這味道吧。

趙雪嘴上說曉得，最後卻還是將那盤藕全毀滅了。都說甜食能帶給人歡愉，這話是有幾分事理，起碼此時裝了一肚子桂花藕的趙雪隻想著睡覺，歡愉或不歡愉反而不首要了。

張徒弟的麻仁栗子糕是和趙雪的南瓜糰子一起出籠的，看著本身麵前那方剛正正的栗子糕再看看趙雪麵前的南瓜糰子，張徒弟歎了口氣。

趙雪接過那糖，這糖看起來和紅糖有些類似，隻是色彩較紅糖更深一些。趙雪將糖放到嘴裡嚐了會兒，焦甜味在口裡伸展。

“它在鍋裡煮，你不要管就是。”趙雪道：“如果你嫌這做法太費工夫，下次就把藕放在蒸籠裡蒸，蒸半個時候就行。”

“如何了？”趙雪昂首看寧燕，道：“你不是挺喜好吃甜的嗎？”

黃主廚未置可否，持續垂下他的頭在那兒打著盹兒。

是不如何齊，趙雪在內心想著，卻對張徒弟道：“再給我些紅豆粉。”

“不過那藕得過油炸。”趙雪道：“太油膩了。”

“拿走了。”張徒弟冇好氣的說道：“和你說話就不能客氣。”

寧燕見趙雪將糖桂花灑在藕片上，一盤散著桂花苦澀氣味的糯米藕就這麼出來了。

“不過這藕還得煮好一會兒，飯後甜點是趕不上了，就拿來做夜宵吧。”

趙雪拿筷子的手一頓，隨即夾了塊藕放在嘴裡，吃完後若無其事的說道：“偶爾吃一吃也冇甚麼，對了，這道藕的做法你學會了嗎？”

等趙雪送回點心，張徒弟已經回家了。趙雪有些迷惑，這張徒弟一貫不都等墨葵她們送回點心查問太蜜斯們的反應再走的嗎？

“這倒是不難。”寧燕道：“就是太費時候和柴火了。”

紅娟眼睛一瞪，剛想說話就發明一旁的子葉用手捅了捅她。趙雪原覺得紅娟會不管不顧持續說下去，誰知她隻是用力眨了幾下眼，硬生生將那口氣給吞了下去。

趙雪曉得他是讓子葉弄紅豆粉去了，質料差未幾齊了。

今早出門前趙雪就將糯米泡在水裡了，這時的糯米悄悄用手一捏，就能等閒被碾碎。將蓮藕去皮切頭後，將糯米塞入用筷子壓實。

趙雪無法的笑了笑，這時候食用色素還冇呈現，她隻能想到用紅豆粉和棗泥來上南瓜柄的色。

趙雪將南瓜糰子端到張徒弟麵前，張徒弟夾了一個放在麵前看了好一會兒纔開端吃。