第四十八章 少見多怪與蛋如其人[第2頁/共3頁]
徐大廚拿起托盤上的勺子,冷哼一聲舀了一勺就放在本身嘴裡,等芋泥入口他神采就變了。
張徒弟揮了揮手,道:“去吧,叫小順跟你一起疇昔,早些返來,我這兒點心還冇做。”
“徐大廚是府城來的,能夠不太清楚我們這兒的端方。”趙雪道:“廚房裡的菜肉都是給府裡人做菜用的,在廚房做事已經領了月錢,其他東西我們是不敢擅用的。”
趙雪安撫性的衝小順笑了笑,然後道:“徒弟,這蛋另有在做的那份點心我待會兒想給小廚房送去。人家送了兩次菜給我們吃,我們也該送些點心做回禮。”
小順找來趙雪要的薄紙,然後用薄紙封住了小圓孔。
雞蛋蒸了一會兒以後,趙雪就把蒸籠揭開,讓氣壓降落,然後又加上蒸覆蓋著。
“我們廚房的人都感覺這名字不好。”趙雪笑道:“取這個名字,未免刻薄了些。並且叫這名字,如果讓見地過的人聽了,隻怕會笑掉人大牙,說做這點心的人纔是井底蛙,見地少還非要在那兒矯飾。”
接著趙雪又倒了些豬油燒熱,將蒸過的紅棗末倒入攪拌成糊。最後將紅棗糊取出來倒在芋泥上,然後趙雪又取了兩顆蜜棗放在兩邊色彩分歧的芋泥上,如許太極圖就出來了。
之前見到這芋頭時,趙雪就問過張徒弟另有吳大娘了,這裡芋頭做點心都是做芋頭酥或是芋頭糕,像如許的芋泥還冇人做出來過。
“隻要這兩天不讓姓徐的廚子和他見著就是了。”張徒弟說完,又感覺有些不成能。徐廚子能夠不會過來,可他會找人過來。到時候一鬨,全部廚房就都曉得了。
“這蛋就是如許。”趙雪笑著又遞了一個蛋給徐大廚,“這盤蛋都冇有蛋黃,徐大廚要不信,固然把這蛋敲開來看看。”
趙雪嘿嘿一笑,道;“這點心我送去啦。省的小廚房老是送菜過來給我們吃,隻進不出,怪不美意義的。”
徐大廚剝開雞蛋,趙雪道:“這蛋全部兒吃掉才成心機。”
趙雪朝一邊放著蛋黃的碗裡指了指,然後道:“這是無黃蛋,天然吃不到蛋黃。”
徐大廚神采本就不好,聽趙雪這麼說,一張臉刹時就漲紅了,趙雪也不知他是儘力把芋泥嚥下去燙的,還是聽到這話氣的。
“菜做的好不好得問過吃過的客人。”趙雪笑道:“徐大廚送了兩道菜來我們廚房,我們也該回禮。”
“蛋能夠無黃,人卻不能冇有……”趙雪說到這兒,難堪的笑了笑,道:“我此人嘴快,徐大廚不要見怪。這蛋是我們廚房比來做出來的,正巧送給我們的那道眾星捧月裡也有蛋,就一起送過來給您嚐嚐了。”
“他還等著聽黃主廚給那菜取的名字呢。”趙雪很有些無法,她感覺這事本身真無辜,當時如果硬氣些不接那菜,這事就和她一點乾係都冇有了。
張徒弟揉了揉小順的頭,道:“讓你在一旁看著你不當真看,現在又來問。”
“那道眾星捧月……”趙雪無聲的笑了,接下來的話卻冇再說下去。
趙雪攤了攤手,道:“菜都端來了,隻能認了。”
目睹就要辦壽宴了,如果惹出些甚麼事來讓主子們感覺不吉利那可不太好。
徐大廚真的剝開蛋,分開一看,內裡公然冇有蛋黃。