第32章 誰說我隻會川菜？[第1頁/共3頁]

很快，這幾道讓人垂涎三尺的譚家菜就做好了。

用句簡樸的話來講，就是官府菜需求用更加好的質料才氣揭示出更加好的特性。

鮑魚，海蔘，魚翅，花膠都是最為根本的東西。

讓他任何的菜係都能夠達到5級廚藝的水準。

二師兄劉二也是有點繃不住了。

確切也是如許。

這個就是體係！

行不可試過不就曉得了嗎？

但現在卻說出了大言不慚的話語。

再加上他在門口偷聽了一會兒，越聽額頭上麵的汗越多。

官府菜並不是隻要一種，而是有好幾種。

主如果也冇甚麼需求。

中間的哥幾個也是，趕緊驚奇的合不攏嘴，乃至有人還舔著個逼臉上來肄業。

這類香氣相對於其他菜肴的辛辣鹹鮮香而言，多了一絲屬於本來食材的純美。

彆說做了，有些人能夠嘗都冇嘗過。

何雨柱趕緊就開端籌辦了起來，等候質推測齊的時候，他也是立馬脫手。

做菜不過也是調味火候以及烹調罷了。

喜好四合院：超等貫穿力請大師保藏：四合院：超等貫穿力小說網更新速率全網最快。

要不如何能稱之為官府菜呢。

端莊的做點普通的菜不好嗎？做這個明顯確切不是普通人能夠做的。

但是你廚藝晉升的再高，但所學習的菜係不過就那麼幾樣罷了。

為甚麼劉遠不安排本身門徒多學幾樣呢？俗話說得好，學多不如學精。

並且看這個伎倆，彷彿跟他們的師父也是在伯仲之間。

前台趕快讓人端給了高朋包廂。

鴻賓樓作為頂級酒樓之一，天然是具有著很多貴重的食材。

一個字，貴。

他剛纔之以是當著大師的麵做，天然是因為譚家菜要求的伎倆極其講究，你看了你也不必然會，你會了也不必然能夠做得出來。

從門裡走出來一名年近三十擺佈的結實男人。

世人看著何雨柱說煞有其事的模樣，也是有點將信將疑。

在他一道道細緻的伎倆以及高深的技術之下。

讓客人對勁還是冇甚麼題目的。

普通小的處所，底子就冇有，更彆說還是工廠食堂了。

以是從某一個方麵來講的話，他的官府菜說實話也確切是不比劉遠要差，乃至還更勝一籌。

頓時他就屏住了呼吸。

而何雨柱有著金手指的加持。

特彆是在這高湯的加持之下，顯得更加的讓人垂涎。

話未幾說，質推測齊以後，何雨柱也是開端籌辦著做譚家菜的幾個比較馳名譽的菜肴。

方經理冇體例，也隻能安排人去備質料。

說實話，做這類菜肴，那的確就跟邃密活差未幾，一點都不能怠慢，一點都不能失誤。

中間的哥幾個都忍不住嚥下口水。

現在俄然有這麼一個突發事件，何雨柱也不是突發奇想，就是想要來揭示一下本身。

以是就算有絕活也很難揭示出來。

之前何大清比較少做這類菜係的啟事，天然是因為這類菜係需求非常多頂級食材。

“大佬求抱大腿！！！”

黃燜魚翅，清湯燕窩，扒大烏參，荷包裡脊。

哥幾個在廚房內裡插科譏笑的時候，在某一處包廂當中。

固然這幾道菜顛末他的目測，一看就曉得是佳構。

對於鴻賓樓現在新起來的一個後起之秀，也是劉遠新收的小門徒。

“太強了，我感受跟徒弟都有的一比了。”