第222章 做菜[第2頁/共2頁]

牧晚歌說著昂首看了一下這掌櫃的神采，道：“或許這些你有些看不上，但是我這裡，另有一道菜，是其他處所都冇有的。”

涼拌的又辣又酸，清炒的暗香解膩，跟涼粉一起做的擺盤都雅又好吃，油炸的裹上了麪粉，更是暗香非常，固然是簡樸的野菜，但是如許一做，竟然是道道甘旨。　　掌櫃的越是咀嚼，臉上的笑意便是越濃，一向以來，他們這酒樓就都是這些淺顯的菜式，甚麼板栗雞、羊肉，小炒肉、豆腐、粉條等等，現在俄然增加了好幾道新菜，還這麼的甘旨，想必能夠吸引很多的人吧。

是又看不出一個甚麼花樣來。

“如許的秘方，你如何捨得奉告我？”倒是掌櫃的聽到牧晚歌的話後，一時之間有些不成置信。

“我從未想過，這蕨菜還能夠如許做。”一個廚師說道。

盤的菜，看起來是又好吃又甘旨，世人見到這各種用蕨菜做出的美食，不由自主的嚥了一口口水。

掌櫃聞言，感覺牧晚歌說的倒是有那麼兩分事理，便點點頭，道：“好，既然如此，那我就讓你嘗試一番，不過我話說在前頭，如果不好吃的話，這些食材費，我也是不會付錢的。”

世人聽到這廚師的評價，那裡還按捺的住，本來這就是一樣世人都冇有見過的食材，這會兒獲得了掌櫃的答應，隻一人一塊的見這一盤子菜吃的精光。

“好。”牧晚歌點點頭，往灶台上看去，灶台上麵擺著一些食材，有蔥蒜等物，另有一些香料，以及乾辣椒等等，不過這個時候，這裡倒是冇有生辣椒。　　牧晚歌便拔取了一些乾辣椒切成段，然後又將魔芋豆腐切成塊，選了一些八角胡椒等香料，將火燒熱，放油，然後將乾辣椒以及香料放入，爆香後，再倒入魔芋豆腐，很快，香味便溢了出來，這掌櫃

“放心，這個魔仙子顛末我的措置，已經是冇毒了。”牧晚歌說了一句，又將之前講給牧小山的神話故事說了一遍，道：“這魔芋實在顛末堿水的措置，是不會有毒的。”

牧晚歌聞言倒是笑了笑，道：“掌櫃的，我這才做了一道菜呢，不如我將統統的菜都做完了，您再說？”

“眾位，感覺如何樣？”牧晚歌等世人吃完，才問了一句。

“甚麼？”掌櫃的聽到了牧晚歌的話，神采微變，道：“這魔芋吃多了，但是會中毒的。”

“等下，掌櫃的，您不再多看看麼？你們酒樓多數是做一些大魚大肉的，或許做些如許的野菜，會有不一樣的收成。”

這廚師便嚐了一塊，等嚥下以後，他點點頭，道：“這東西的味道還不錯啊。”