第六十八章 米飯香[第1頁/共2頁]

“閨女，明天這麼歡暢，俺們把肖教員，週三叫到家裡來熱烈熱烈！“葉芝看周嬸興趣那麼高，承諾道：“好呀，俺燜上一鍋香噴噴的白米飯，再做幾個好菜，好好樂嗬樂嗬！”

“葉子，米飯咋煮啊！”村裡的單身漢們還冇進院。已呼喊起來。踏進院裡一看，都快冇他們站的地兒了。

葉芝就俄然喊著：“另有，大夥可彆把淘米用的水給倒了，這淘米水能夠用來澆菜，澆花，洗碗，洗衣，除鏽，除腥，如果用來洗臉，能夠讓皮膚水潤嫩滑。”

“葉子~！”還在地窖裡的葉芝聽到了梅子，李嬸的聲音，抱著沉手的簸箕從地窖爬出，她家小院裡，已站著很多人。“這是咋啦！”葉芝奇特大夥不在家做飯，都圍到她家做啥。

“變種……！”肖成正思慮，周嬸就熱忱號召道：“愣著乾嗎？趁熱吃，菜都涼了！”週三哥迫不及待地扒了一大口米飯到嘴裡，“好……好燙……！”週三哥邊叫邊咧開嘴噴出白霧般的熱氣，周嬸笑罵：“你猴急啥，多著呢？”

“真的！”哪個女人不愛美，煮婦們停下腳步扣問，葉芝必定的直點頭，長幼爺們不樂意了，嚷道：“臭美啥啊！走~走~走！”

從冇吃過米飯的週三哥嚷道：“咋啦，米飯不是綠的嗎？”

“嬸，大米歉收，哪家不慶賀下，你彆攔著人家了！”葉芝笑著把周嬸拉返來，周嬸是太歡暢了，光想著人多熱烈，就發話留客了。

“哈哈，你們問肖教員也一樣。”週三推著肖成上前，肖成傻了，飯他吃過很多，可煮？

“第二種體例：先把米在大鍋裡煮，重視水要寬，到八成熟時，用篩子瀝出，鍋裡白白稠稠的是米湯，很好喝的，瀝出的米飯，要再蒸上20分種，蒸時要用筷子在飯上插幾個汽孔。”李嬸，梅子這批先到的，擠著正籌辦從人堆裡出去。

不大工夫，四萬六千斤大米，就被村民們分得一乾二淨，周家屯的村民很多一輩子都冇見到過這麼多大米，大米在東北可算是奇怪物，有錢也不必然能買到，這會兒，村民們誰家冇分到幾百斤大米呀，就是孤寡白叟，也有100多斤大米，村民們歡暢得真有點語無倫次了，成群結隊地往家運稻米。

葉芝燜好了米飯，接過週三哥殺好的野雞，剁成塊，用油爆香，放鹽，放蔥薑蒜，再把山木耳，各種雜菇混到內裡放上醬油，八角，乾辣椒燜。

葉芝把淘米水存在了盆裡，把米放入大鍋，添下水，小火燒開，漸漸燜著，鍋內裡收回咕嚕咕嚕的輕響，一股子淡淡的米香開端披收回來。

“葉子，快把第二種體例講了。俺們給厥後的人騰處所！”仁二嬸在人堆裡喊道。

送走一*的村民，周嬸和週三，肖成總算進了院子，葉芝從大木台上跳下，“你們來啦，俺飯還冇做呢！”

“葉子，從速燜米飯吧，俺們想學學！”葉芝樂了，本來這些煮婦們煮苞米烙餅子是把妙手，但燜大米飯，煮婦們都冇燜過個人束手無策，隻好找上她學習下，免得瞎整，華侈了大米。

葉芝把米飯吹涼放入嘴裡，飽滿的米粒，如油脂般光滑，用牙齒一咬，軟滑中又富有彈性，最妙是那般天然的暗香，就光吃白飯，葉芝也能塞下兩大碗。

葉芝故意照顧厥後的村民，又反覆了一遍。誰知，陸連續續不竭有村民來到她家，前院裡能站的地兒，全站滿了人，煮米飯的體例。她是反覆了一遍又一遍。