第009章 甘薯芝麻餅[第1頁/共2頁]

宋小蠻一愣，從速閉上嘴巴，她這個歡暢起來就對勁失色的弊端得改改啊。

“這個不錯，又香又糯。”章氏拿出一塊遞給已經饞的要流口水的小蓮，又笑著道：“阿榮，小蠻，你們也過來嚐嚐，我感覺味道很好。”

詳細哪樣比較合適大眾口味現在還不曉得，一家人籌議了下代價，最後分歧決定，紅豆糕和加了餡的番薯餅全都是一文錢一個，至於淺顯的薯餅就是一文錢兩個。

模型還是當初宋遠山在的時候從做木工的李家大伯那邊定製的，金魚，胡蝶，桃心，星星，花朵……種類很多。

獲得了家人的讚美，宋小蠻乾起活來更有乾勁了，這妙技術就是不一樣啊，固然質料不敷，但做的比當代的時候好吃一百倍有木有，宋小蠻內心美滋滋，全部臉上都掛著光輝的笑容，不一會便哼起了歌：“我們老百姓啊，今兒個真歡暢啊……”

小蓮在一旁偷笑，被宋小蠻睨了一眼，道：“乾嗎乾嗎，吃你的紅豆糕去。”

（點竄了一下，因為這一章之前做過點竄，能夠改的不完整，發明幾處弊端，已經做了調劑，彆的明天是元宵佳節，祝大師節日歡愉哦~~~）

在陰涼處安排了一段時候的番薯，澱粉已經轉化成了更多的糖分，如許做出來的薯乾才更加的甜，將番薯切成兩半，放到鍋裡蒸熟後切成條，晾涼後放到太陽底下曬乾，三四天差未幾便能夠吃到柔嫩又有嚼勁的薯乾了。

給大師嘗過以後，愛好倒是各有分歧，小蓮和宋文榮喜好吃紅豆糕，宋小蠻和章氏則比較方向於番薯餅。

宋小蠻做出來的番薯芝麻餅，大要金黃，內裡是軟糯的豆沙餡，番薯和紅豆的苦澀異化在一起，加上煎的香香的一層芝麻，香脆的口感，再配上精美的圖案，讓章氏幾小我同時麵前一亮，實在太好吃了！

到了第七天早晨，宋文榮返來的時候，便帶回了兩斤白糖，五斤芝麻，一袋紅小豆，一小袋江米粉，一袋白麪，另有五斤肥豬肉，小半斤荸薺粉，傳聞這荸薺粉是南邊出產的東西，是以到了北方這邊便格外希少，以是隻夠買了這麼一點，但也充足用了。

“好吃好吃，甜甜的，糯糯的。”宋小蓮吃的很滿足。

“小蠻你看都需求做甚麼，大師都能夠幫手。”章氏笑吟吟的看著此時乾勁實足的宋小蠻。

剩下的就簡樸多了，薯泥中插手江米麪和麪粉和成軟硬適中的麪糰，紅豆泥搓成小圓球，將番薯麪糰揪成小劑子，壓扁，包上一顆紅豆球，揉圓以後放到模型裡做成各種形狀，拍上少量水，沾上一層吵嘴芝麻用手指稍按壓，以免芝麻脫落。

宋文榮在一旁聽著，笑道：“大妹你在唱啥？”

第二天一大早，宋家一家人便跟籌議好了一樣，全數夙起。

章氏離的比來，拿了一塊放進嘴裡，滿口的紅豆香味，軟糯甜香，四四方方的形狀，非常誘人。

“我看看，呀，大哥，如許就很好啦。”宋小蠻咧嘴笑了，大哥做事非常當真呀。

宋文彥的事情算是定了下來，當天便留在了泰和樓，宋小蠻和宋文榮結伴回了家，籌辦開端她的做點心大計了。

“噯，好。”宋文榮大聲應了，便開端忙活起來。

接下來的幾天，宋小蠻一家人都在忙繁忙碌中度過，大哥打了野味，砍了柴送去鎮上賣，宋小蠻經常去山上采蘑菇挖野菜，閒暇時候跟著她娘練習針線活，偶爾搗鼓些好吃的給家人打打牙祭，這此中就包含用番薯做成的薯乾（實在就是地瓜乾）