第009章 甘薯芝麻餅[第2頁/共2頁]

宋文榮隻“恩恩”的點著頭，抓起另一塊吃了起來，過了好一會才道：“好吃，大妹再多做些。”

彆的又去霍大孃家賒了些番薯做成的澱粉和小半罐蜂蜜。

“噯，好。”宋文榮大聲應了，便開端忙活起來。

宋小蠻“噗哧”一下笑了出來，宋文榮有些不美意義的撓了撓頭，大妹做的東西就是好吃啊。

模型還是當初宋遠山在的時候從做木工的李家大伯那邊定製的，金魚，胡蝶，桃心，星星，花朵……種類很多。

到了第七天早晨，宋文榮返來的時候，便帶回了兩斤白糖，五斤芝麻，一袋紅小豆，一小袋江米粉，一袋白麪，另有五斤肥豬肉，小半斤荸薺粉，傳聞這荸薺粉是南邊出產的東西，是以到了北方這邊便格外希少，以是隻夠買了這麼一點，但也充足用了。

“小蠻你看都需求做甚麼，大師都能夠幫手。”章氏笑吟吟的看著此時乾勁實足的宋小蠻。

“我看看，呀，大哥，如許就很好啦。”宋小蠻咧嘴笑了，大哥做事非常當真呀。

給大師嘗過以後，愛好倒是各有分歧，小蓮和宋文榮喜好吃紅豆糕，宋小蠻和章氏則比較方向於番薯餅。

宋小蠻做出來的番薯芝麻餅，大要金黃，內裡是軟糯的豆沙餡，番薯和紅豆的苦澀異化在一起，加上煎的香香的一層芝麻，香脆的口感，再配上精美的圖案，讓章氏幾小我同時麵前一亮，實在太好吃了！

“噯。”兩人同時應了聲，宋文榮拿起紅豆糕咬了一口。

宋文榮在一旁聽著，笑道：“大妹你在唱啥？”

詳細哪樣比較合適大眾口味現在還不曉得，一家人籌議了下代價，最後分歧決定，紅豆糕和加了餡的番薯餅全都是一文錢一個，至於淺顯的薯餅就是一文錢兩個。

又把紅豆糕、番薯芝麻餅各做了二百個，另有一些冇有放紅豆泥和芝麻的淺顯番薯餅，也是放進模型裡壓好，用油煎的香香的。

這個時候紅豆糕也已經晾涼了，從盆中取出，宋小蠻用刀切成了四四方方的塊狀。

章氏已經遵循小蠻的要求將另一半紅豆放入涼水中，抓紅豆去皮，將皮撈出，水倒淨，紅豆碾成泥狀備用。

“好吃好吃，甜甜的，糯糯的。”宋小蓮吃的很滿足。

剩下的就簡樸多了，薯泥中插手江米麪和麪粉和成軟硬適中的麪糰，紅豆泥搓成小圓球，將番薯麪糰揪成小劑子，壓扁，包上一顆紅豆球，揉圓以後放到模型裡做成各種形狀，拍上少量水，沾上一層吵嘴芝麻用手指稍按壓，以免芝麻脫落。